Giá tiêu hôm nay trong nước ghi nhận giảm mạnh tại hầu hết các vùng trọng điểm. Tại thị trường thế giới, giá tiêu xuất khẩu Việt Nam cũng giảm mạnh 200 USD/tấn. 

Tại thị trường trong nước

Giá tiêu ngày 16/01/2026 ghi nhận xu hướng giảm mạnh trên diện rộng. Mặt bằng giá trung bình đạt khoảng 148.100 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với ngày hôm trước

Trong đó, Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận mức giảm mạnh nhất, lên tới 2.500 đồng/kg, đạt 148.500 đồng/kg. Tại Gia Lai và Bà Rịa - Vũng Tàu cùng neo ở mức 148.000 đồng/kg, đồng loạt giảm 2.000 đồng/kg. . Bình Phước là khu vực có giá thấp nhất, ở mức 147.500 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg. 

Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia tiếp tục điều chỉnh giảm, hiện được niêm yết ở mức 6.563 USD/tấn, giảm thêm 4 USD/tấn so. 

Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu đồng loạt giảm 200 USD/tấn, tương đương hơn 3%, xuống còn khoảng 6.400 - 6.800 USD/tấn đối với các chủng loại 500 g/l và 550 g/l. 

Trong khi đó, tiêu đen Brazil ASTA 570 giữ nguyên ở mức 6.100 USD/tấn, còn tiêu đen Malaysia ổn định tại 9.000 USD/tấn.

Ở phân khúc tiêu trắng, Indonesia giảm nhẹ 5 USD/tấn so với ngày trước, xuống còn 9.118 USD/tấn. Tại Việt Nam, giá tiêu trắng xuất khẩu cũng ghi nhận mức điều chỉnh giảm 200 USD/tấn, về khoảng 9.150 USD/tấn. Riêng thị trường Malaysia, giá tiêu trắng vẫn ổn định, đạt 12.000 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Theo báo cáo mới nhất của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong quý IV/2025, giá hồ tiêu nội địa và xuất khẩu của Việt Nam nhìn chung đi ngang sau khi đã tăng mạnh trong nửa đầu năm. Trên thị trường trong nước, giá tiêu đen phổ biến quanh mức 146.000–148.000 đồng/kg, trong khi tiêu trắng dao động khoảng 235.000–239.000 đồng/kg. Mặt bằng giá này không biến động lớn và thấp hơn nhẹ so với mức đỉnh ghi nhận vào giữa năm.

Ở thị trường xuất khẩu, giá FOB tiêu đen của Việt Nam đạt khoảng 6.443–6.519 USD/tấn, còn tiêu trắng dao động trong vùng 8.072–8.565 USD/tấn. So với quý III/2025, mức giá này có xu hướng điều chỉnh nhẹ nhưng vẫn nằm trong nhóm cao nhất nhiều năm trở lại đây, phản ánh trạng thái cung cầu đang dần cân bằng hơn trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu còn hạn chế.

So với năm 2024, giá hồ tiêu trong năm 2025 ghi nhận mức tăng rất rõ rệt. Giá tiêu đen nội địa bình quân cao hơn khoảng 30–40%, trong khi tiêu trắng tăng khoảng 20-30%. Trên thị trường xuất khẩu, giá tiêu đen từ vùng 3.800–6.500 USD/tấn của năm 2024 đã dịch chuyển lên khoảng 6.300–6.900 USD/tấn trong năm 2025. Đối với tiêu trắng, mức giá cũng tăng từ khoảng 5.300–8.300 USD/tấn lên trên 8.400-9.100 USD/tấn.

VPSA nhận định, diễn biến này phản ánh tác động đồng thời của việc sản lượng trong nước suy giảm, tồn kho toàn cầu ở mức thấp và nhu cầu nhập khẩu phục vụ chế biến, tái xuất vẫn duy trì cao. Những yếu tố này đang góp phần hình thành một mặt bằng giá mới cao hơn cho ngành hồ tiêu Việt Nam.

Cũng theo VPSA, sản lượng hồ tiêu toàn cầu liên tục giảm trong những năm gần đây cho thấy việc duy trì vườn tiêu tại nhiều quốc gia đang đối mặt với không ít khó khăn. Thời tiết ngày càng khắc nghiệt, chi phí vật tư và nhân công tăng cao, cùng sự cạnh tranh từ các loại cây trồng khác khiến việc chăm sóc và đầu tư cho cây tiêu trở nên kém hấp dẫn hơn. Trong bức tranh chung đó, Brazil được xem là điểm sáng hiếm hoi khi diện tích trồng tăng và sản lượng tương đối ổn định, trong khi hầu hết các quốc gia sản xuất lớn khác đều ghi nhận xu hướng giảm.

VPSA dự báo sản lượng hồ tiêu của Việt Nam trong năm 2026 có thể giảm khoảng 15-20%, với tổng sản lượng ước đạt khoảng 165 nghìn tấn. Điều này sẽ kéo theo lượng tồn kho toàn cầu tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm trở lại đây, tạo thêm áp lực lên nguồn cung trong trung hạn.

Trong bối cảnh giá tiêu đang neo ở mức cao, nhu cầu nhập khẩu tại một số thị trường có dấu hiệu chậm lại. Đặc biệt, việc Mỹ áp thuế đối ứng với hầu hết các quốc gia sản xuất đã khiến lượng nhập khẩu giảm, dù sau đó nước này đã công bố miễn thuế. Tuy vậy, mặt bằng giá cao vẫn được xem là điểm nghẽn khiến việc đẩy mạnh nhập khẩu trong thời gian tới gặp nhiều thách thức.

Về phía trong nước, việc Việt Nam bãi bỏ thuế giá trị gia tăng đối với hồ tiêu được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực để doanh nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu trong thời gian tới. Lượng tồn kho từ các năm 2022-2023 hiện đã được giải phóng hết, phần lớn tồn kho còn lại tập trung trong hai năm gần đây và ước tính lượng hàng chuyển sang năm 2026 vào khoảng trên dưới 40 nghìn tấn.

Vụ thu hoạch hồ tiêu mới của Việt Nam dự kiến bắt đầu từ cuối tháng 2/2026 và kéo dài đến hết tháng 4. Tuy nhiên, VPSA cho rằng khó xảy ra tình trạng nông dân bán ra ồ ạt. Phần lớn người trồng tiêu chỉ bán một phần sản lượng để trang trải chi phí thu hoạch và phân bón, trong khi phần còn lại được giữ lại do đã có nền tảng tài chính tốt hơn. Điều này đến từ việc giá tiêu duy trì ổn định ở mức cao trong suốt một năm qua, cùng nguồn thu bổ sung từ các loại cây trồng khác như cà phê hay sầu riêng.