Giá tiêu hôm nay đồng loạt giảm tại thị trường nội địa sau phiên đi ngang hôm qua. Bên cạnh đó, năm 2026 dự báo gặp nhiều khó khăn do thời tiết bất lợi, sản lượng toàn ngành có thể giảm khoảng 10%.

Tại thị trường trong nước

Giá tiêu trong nước ngày 15/01/2026 quay đầu giảm trung bình giảm 700 đồng/kg, xuống còn 150.100 đồng/kg. Trong đó, Bà Rịa - Vũng Tàu và Đắk Lắk ghi nhận mức giảm mạnh nhất, cùng giảm 1.000 đồng/kg, lần lượt xuống 150.000 đồng/kg và 151.000 đồng/kg. Gia Lai và Đắk Nông giảm nhẹ, mỗi địa phương giảm 500 đồng/kg, hiện dao động quanh 150.000 và 151.000 đồng/kg. Bình Phước tiếp tục là khu vực có giá thấp nhất cả nước, đạt 148.500 đồng/kg sau khi giảm 500 đồng/kg. 

Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia giảm nhẹ 7 USD/tấn so với phiên trước, xuống còn 6.567 USD/tấn.

Tại các quốc gia sản xuất chủ chốt khác, tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.100 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia duy trì ngưỡng 9.000 USD/tấn.

Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục bình ổn, dao động trong khoảng 6.600 - 6.800 USD/tấn đối với các chủng loại 500 g/l và 550 g/l.

Ở phân khúc tiêu trắng, giá Indonesia ghi nhận mức giảm 9 USD/tấn so với ngày trước đó, xuống còn 9.123 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu trắng xuất khẩu của Malaysia và Việt Nam lần lượt giữ ổn định ở mức 12.000 USD/tấn và 9.350 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Theo TTXVN, tại Hội nghị thường niên Hiệp hội Hồ tiêu và Cây Gia vị Việt Nam (VPSA) tổ chức chiều 14/1 tại TP. Hồ Chí Minh, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch VPSA cho biết năm 2025, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu và gia vị của Việt Nam lần đầu tiên vượt mốc 2,12 tỷ USD. Trong đó, riêng mặt hàng hồ tiêu đạt giá trị hơn 1,6 tỷ USD, tiếp tục khẳng định vai trò chủ lực trong nhóm ngành gia vị.

Kết quả này đóng góp quan trọng vào thặng dư thương mại khoảng 70 tỷ USD của toàn ngành nông nghiệp, vượt xa mục tiêu Chính phủ đề ra. Đáng chú ý, tăng trưởng xuất khẩu đạt được trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, nhu cầu tiêu dùng tại các thị trường lớn phục hồi chậm.

Theo lãnh đạo VPSA, thành quả trên là kết quả của nỗ lực đồng bộ từ toàn bộ chuỗi cung ứng, từ nông dân tại vùng nguyên liệu, doanh nghiệp chế biến – xuất khẩu cho tới các đơn vị logistics. Ngành hồ tiêu Việt Nam đã có bước chuyển rõ rệt về tư duy phát triển, từ thế bị động đối phó sang chủ động thích ứng với các tiêu chuẩn quốc tế. Yêu cầu xanh và bền vững hiện được xem là điều kiện tất yếu của thị trường, thay vì rào cản mang tính ngắn hạn như trước đây.

Dù đạt nhiều kết quả tích cực, ngành hồ tiêu Việt Nam vẫn đối mặt áp lực cạnh tranh gia tăng. Theo các khảo sát mùa vụ, sản lượng hồ tiêu Việt Nam năm 2025 ước đạt khoảng 175.000–195.000 tấn, tiếp tục giữ vị trí quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới. Trong khi đó, sản lượng của Brazil - đối thủ lớn nhất hiện nay đã tiến sát mốc 100.000 tấn.

Mặc dù khối lượng xuất khẩu của Việt Nam vẫn cao gần gấp ba lần Brazil, nhưng việc phải nhập khẩu khoảng 45.000 tấn nguyên liệu để phục vụ chế biến và tái xuất cho thấy khoảng cách về nguồn cung thực tế đang dần thu hẹp. 

Thông tin thêm về thị trường, ông Lê Việt Anh, Tổng Thư ký VPSA, cho biết nguồn cung hồ tiêu trong nước năm 2025 tương đối ổn định nhờ năng suất cải thiện, diện tích vườn tiêu mới tăng và dòng vốn đầu tư quay trở lại khi giá duy trì ở mức cao.

Tuy nhiên, mặt bằng giá đã điều chỉnh so với giai đoạn tăng nóng trước đó. Giá tiêu nội địa đạt đỉnh sớm trong quý I, sau đó giảm dần và đi ngang vào cuối năm. Mức giá phổ biến quanh 145.000-150.000 đồng/kg đối với tiêu đen và 230.000-243.000 đồng/kg đối với tiêu trắng. Trên thị trường xuất khẩu, giá FOB dao động 6.300-6.800 USD/tấn với tiêu đen và 8.400-9.100 USD/tấn với tiêu trắng, tạo mặt bằng giá mới cao hơn và ổn định hơn so với năm 2024.

Bước sang năm 2026, ngành hồ tiêu được dự báo sẽ đối mặt không ít khó khăn do diễn biến thời tiết bất lợi, từ khô hạn đầu năm đến mưa lớn kéo dài trong mùa mưa. Những yếu tố này làm gia tăng nguy cơ sâu bệnh, đặc biệt tại các vườn tiêu đã già cỗi. Nhiều vùng trồng có thể chỉ đạt năng suất trung bình, khiến sản lượng toàn ngành được dự báo giảm khoảng 10% so với năm 2025.

Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết về tái cơ cấu sản xuất, chú trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả và khả năng chống chịu của cây tiêu, thay vì tiếp tục chạy theo sản lượng như giai đoạn trước.