Giá cà phê hôm nay chịu tác động từ tiến độ thu hoạch tại Brazil, nguồn cung Arabica giảm xuống mức thấp nhất trên sàn ICE kể từ tháng 3/2024, cùng những lo ngại về tác động của hiện tượng El Niño đến sản lượng Robusta tại Việt Nam và Indonesia.

Bảng giá cà phê hôm nay

Dưới đây là bảng tổng hợp mức giá thu mua hạt cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên và các tỉnh phía Nam: 

(Đơn vị: đồng/kg.)

Tiến độ thu hoạch và nguồn cung cà phê tại Brazil

Thị trường hiện đang tập trung theo dõi tiến độ thu hoạch tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nơi các đợt mưa gần đây đã làm chậm các hoạt động thu hoạch và gia tăng lo ngại về chất lượng hạt. Đà tăng của giá được hỗ trợ bởi tiến độ thu hoạch bị đình trệ do mưa trái mùa trong những tuần qua, khiến tình trạng nguồn cung vốn đã eo hẹp càng thêm căng thẳng.

Trước đó, thị trường từng kỳ vọng Brazil sẽ có một vụ mùa Arabica bội thu cùng sản lượng Robusta ổn định, giúp quốc gia này đạt mức sản lượng kỷ lục trong năm nay. Tuy nhiên, việc thu hoạch bị trì hoãn và các lo ngại về thiệt hại đối với cây trồng đã khiến kỳ vọng về nguồn cung suy giảm. Bên cạnh đó, lượng cà phê Arabica đạt chuẩn lưu kho trên sàn ICE tiếp tục giảm xuống còn 377.465 bao, mức thấp nhất kể từ tháng 3/2024, qua đó tiếp tục hỗ trợ giá.

Dự báo thời tiết và tác động của El Niño đến thị trường

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, thời tiết tại Brazil đã chuyển khô ráo từ cuối tuần qua và dự kiến sẽ duy trì trong 7-10 ngày tới, tạo điều kiện thuận lợi để đẩy nhanh tiến độ thu hoạch và giảm bớt lo ngại về chất lượng hạt.

Trong khi đó, ở các khu vực khác, Indonesia đã bắt đầu chịu tác động của hiện tượng El Niño với xu hướng thời tiết khô hơn, còn nhiều khu vực tại Việt Nam chỉ ghi nhận mưa nhẹ và rải rác. Nếu tình trạng nắng nóng và khô hạn do El Niño gia tăng, sản lượng Robusta có thể chịu những ảnh hưởng tiêu cực.