Việc Ủy ban châu Âu bất ngờ hạ dự báo sản lượng lúa mì mềm kết hợp với mưa lớn cản trở thu hoạch tại Mỹ đã củng cố vững chắc đà tăng của mặt hàng này. Song song đó, dù chịu sức ép giảm từ thị trường dầu thô, nhưng ngô và đậu tương đã nhanh chóng lấy lại thế cân bằng nhờ mối lo ngại từ làn sóng nắng nóng cực đoan sắp quét qua vùng Trung Tây Mỹ.

Tin tức lúa mì: Khối EU thu hẹp sản lượng, mưa lớn cản trở tiến độ Mỹ

• EU bất ngờ cắt giảm dự báo: Ủy ban châu Âu (EC) vừa hạ ước tính sản lượng lúa mì thường (lúa mì mềm) niên vụ 2026/27 của khối xuống còn 126,3 triệu tấn, giảm so với mức 126,9 triệu tấn đưa ra hồi tháng trước. Động thái siết chặt nguồn cung từ châu Âu đã hỗ trợ tâm lý tăng giá rất mạnh cho thị trường kỳ hạn.

• Đơn hàng Mỹ duy trì độ ổn định: Doanh số xuất khẩu tuần này của Mỹ đạt 18,5 triệu giạ (nằm đúng kỳ vọng) nhờ mặt bằng giá lúa mì Mỹ bắt đầu tăng tính cạnh tranh trên sân chơi quốc tế. Lũy kế cam kết xuất khẩu từ đầu niên vụ đạt 202 triệu giạ (giảm 17% so với cùng kỳ, gần sát mức dự báo giảm 15% của USDA).

• Cơ cấu chủng loại xuất khẩu tuần: Bao gồm 5 triệu giạ lúa mì đỏ cứng vụ đông (HRW), 4,3 triệu giạ lúa mì đỏ cứng vụ xuân (HRS), 4,3 triệu giạ lúa mì trắng, 4 triệu giạ lúa mì đỏ mềm vụ đông (SRW) và 1 triệu giạ lúa mì durum.

• Thời tiết cản trở thu hoạch: Ở khía cạnh thời tiết, những trận mưa lớn xối xả tại khu vực phía nam Trung Tây Mỹ được dự báo sẽ tiếp tục kéo dài, trực tiếp làm đình trệ tiến độ thu hoạch lúa mì SRW đầu mùa.

Tin tức đậu tương: Nhiệt độ tiệm cận 100°F áp sát vành đai Trung Tây

• Áp lực kép từ thị trường vĩ mô: Giá đậu tương giao dịch tại Chicago chịu sức ép rung lắc mạnh trong phiên thứ Sáu do giá dầu thô thế giới suy yếu vững và chỉ số đồng USD (DXY) duy trì đà tăng cao, làm giảm sức hấp dẫn của hàng hóa Mỹ.

• Nắng nóng đe dọa trực tiếp mùa vụ: Bất chấp lực bán kỹ thuật, đậu tương vẫn đang hướng tới tuần tăng điểm thứ hai liên tiếp. Cơ quan Thời tiết Quốc gia Mỹ cảnh báo nền nhiệt có thể chạm ngưỡng 100°F (tương đương 37,8°C) vào cuối tuần này, lan rộng từ phía bắc Trung Tây sang phía đông vùng Carolinas. Nếu tình trạng khô nóng này duy trì đến đầu tháng 7, rủi ro sụt giảm năng suất là rất lớn.

• Ngóng chờ tín hiệu từ Bắc Kinh: Giới đầu tư trên thị trường vẫn đang theo dõi sát sao dòng chảy thương mại để tìm kiếm các tín hiệu mua hàng số lượng lớn từ Trung Quốc quay trở lại như kỳ vọng.

Tin tức ngô: Nhu cầu niên vụ mới lập kỷ lục 4 năm, thị trường nín thở chờ báo cáo USDA

• Brazil điều chỉnh tăng sản lượng vụ hai: Hãng tư vấn Agroconsult đã nâng ước tính sản lượng ngô Safrinha niên vụ 2025/26 của Brazil thêm 3,4%. Dù vậy, con số này vẫn thấp hơn mức kỷ lục của năm ngoái do những tổn thất không thể đảo ngược từ các đợt thiên tai trước đó.

• Xuất khẩu bùng nổ, ngành ethanol tiếp tục hụt hơi:

• Thương mại: Doanh số tuần đạt 58 triệu giạ (đạt kỳ vọng). Cam kết xuất khẩu vụ cũ cán mốc 3,333 tỷ giạ (tăng 25% so với cùng kỳ, vượt xa mức dự báo tăng 16% của USDA), dẫn đầu là Mexico (24 triệu giạ) và Nhật Bản (16 triệu giạ). Đặc biệt, cam kết mua niên vụ mới vọt lên 212 triệu giạ — tăng 50% so với cùng kỳ và thiết lập mức cao nhất 4 năm.

• Nhiên liệu sinh học: Báo cáo từ EIA cho thấy sản lượng ethanol tiếp tục giảm xuống 320 triệu gallon, đánh dấu tuần thứ 10 liên tiếp không đạt tốc độ tiêu thụ ngô mục tiêu của USDA.

• Thận trọng trước thềm báo cáo diện tích gieo trồng: Giới phân tích dự báo diện tích ngô Mỹ có thể bị cắt giảm xuống còn 94,75 triệu mẫu Anh. Trong khi đó, khảo sát trung bình từ Bloomberg thận trọng hơn ở mức 95,1 triệu mẫu (giảm so với 95,3 triệu mẫu hồi tháng 3). Tồn kho tính đến ngày 1/6 được dự báo đạt khoảng 5,414 - 5,425 tỷ giạ (tăng mạnh so với mức 4,643 tỷ giạ của cùng kỳ năm ngoái).