Thị trường hàng hóa ngày 29/1/2026 ghi nhận kim loại quý giảm mạnh sau bán tháo, dầu thô và đồng tăng vọt do rủi ro địa chính trị, trong khi nông sản và nguyên liệu công nghiệp diễn biến trái chiều.

Kim loại quý giảm mạnh sau làn sóng bán tháo

Giá vàng giảm mạnh trong phiên giao dịch ngày thứ Năm khi nhà đầu tư chốt lời sau khi kim loại quý này lập đỉnh lịch sử, dù giá vẫn đang hướng tới tháng tăng mạnh nhất kể từ thập niên 1980 trong bối cảnh bất định kinh tế và địa chính trị gia tăng. Tính đến 1h30 sáng ngày 30/1 (giờ Việt Nam), giá vàng giao ngay giảm 1,3% xuống còn 5.330,20 USD/ounce.

Trước đó trong phiên, giá vàng đã đảo chiều giảm hơn 5%, xuống mức thấp nhất trong ngày là 5.109,62 USD/ounce sau khi chạm mức cao kỷ lục 5.594,82 USD. Hợp đồng vàng tương lai của Mỹ giao tháng 4 chốt phiên tăng 0,27%, lên mức 5.354,8 USD/ounce. 

Ông David Meger, Giám đốc giao dịch kim loại tại High Ridge Futures, cho biết thị trường đang chứng kiến một đợt bán tháo mạnh sau khi nhóm kim loại quý đồng loạt lập các mức đỉnh lịch sử mới.

Dù vậy, giá vàng giao ngay vẫn tăng khoảng 24% trong tháng này và tăng 7% tính từ đầu tuần. Ngân hàng UBS trong ngày thứ Năm đã nâng dự báo giá vàng lên 6.200 USD/ounce cho ba quý đầu năm, đồng thời dự báo giá sẽ giảm về 5.900 USD/ounce vào cuối năm 2026.

Giá bạc giao ngay giảm 2,1% xuống 114,141 USD/ounce sau khi chạm mức 121,64 USD. Tuy nhiên, bạc vẫn đã tăng hơn 60% trong tháng, được thúc đẩy bởi tình trạng thâm hụt nguồn cung và lực mua theo đà. 

Ông Guy Wolf, Trưởng bộ phận phân tích thị trường toàn cầu tại Marex, nhận định thị trường bạc, bạch kim và palladium có quy mô nhỏ hơn nhiều so với vàng hoặc chỉ số S&P 500, khiến giá dễ bị tác động bởi dòng vốn đầu cơ và trở nên tách rời hoàn toàn so với nhu cầu vật chất thực tế.

Trong cùng phiên, giá bạch kim giao ngay giảm 3,2% xuống 2.602,85 USD/ounce, sau khi lập đỉnh lịch sử 2.918,80 USD vào thứ Hai. 

Dầu thô lập đỉnh 5 tháng do lo ngại gián đoạn nguồn cung

Giá dầu tăng khoảng 3% lên mức cao nhất trong vòng 5 tháng vào ngày thứ Năm, khi thị trường lo ngại nguồn cung toàn cầu có thể bị gián đoạn nếu Mỹ tiến hành tấn công Iran – một trong những quốc gia sản xuất dầu lớn nhất của OPEC.

Giá dầu Brent tăng 2,22 USD, tương đương 3,3%, chốt phiên ở mức 69,59 USD/thùng. Trong khi đó, dầu thô WTI của Mỹ tăng 2,21 USD, tương đương 3,5%, lên 65,42 USD/thùng.

Đà tăng này đã đẩy cả hai loại dầu chuẩn vào vùng quá mua về mặt kỹ thuật, với Brent đóng cửa ở mức cao nhất kể từ ngày 31/7 và WTI ở mức cao nhất kể từ ngày 26/9.

Theo nhiều nguồn tin, Tổng thống Mỹ Donald Trump đang cân nhắc các phương án đối phó với Iran, bao gồm các cuộc tấn công có mục tiêu nhằm vào lực lượng an ninh và lãnh đạo nước này nhằm kích động biểu tình, trong bối cảnh giới chức Israel và các nước Arab cho rằng không quân đơn thuần sẽ không đủ để lật đổ chính quyền Tehran.

Tại Iran, lực lượng an ninh mặc thường phục đã bắt giữ hàng nghìn người trong chiến dịch trấn áp và đe dọa quy mô lớn nhằm ngăn chặn các cuộc biểu tình tiếp diễn. Hai nguồn tin Mỹ cho biết ông Trump muốn tạo điều kiện cho “thay đổi chế độ” sau khi chính quyền Iran đàn áp phong trào biểu tình trên toàn quốc hồi đầu tháng, khiến hàng nghìn người thiệt mạng.

Ông John Evans, chuyên gia phân tích của PVM, nhận định mối lo ngại trước mắt của thị trường là những thiệt hại lan tỏa nếu Iran đáp trả các nước láng giềng hoặc nghiêm trọng hơn là đóng cửa eo biển Hormuz – tuyến đường vận chuyển khoảng 20 triệu thùng dầu mỗi ngày.

Theo dữ liệu của Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA), Iran là nhà sản xuất dầu thô lớn thứ ba trong OPEC năm 2025, chỉ sau Saudi Arabia và Iraq. 

Trong ngày thứ Năm, các Ngoại trưởng Liên minh châu Âu đã thông qua các biện pháp trừng phạt mới nhằm vào Iran, nhắm vào các cá nhân và tổ chức liên quan đến việc trấn áp bạo lực người biểu tình, đồng thời liệt Lực lượng Vệ binh Cách mạng Iran vào danh sách tổ chức khủng bố.

Các nhà phân tích của Citi cho rằng nguy cơ Iran bị tấn công đã làm gia tăng phần bù địa chính trị trong giá dầu. Cùng lúc, Điện Kremlin cho biết Nga đã tái khẳng định lời mời Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelenskiy tới Moscow để đàm phán hòa bình, trong bối cảnh các nỗ lực do Mỹ dẫn đầu nhằm chấm dứt cuộc chiến kéo dài gần bốn năm đang được đẩy mạnh.

Một thỏa thuận hòa bình cho phép Nga xuất khẩu nhiều dầu hơn sẽ làm gia tăng nguồn cung toàn cầu và gây áp lực giảm giá năng lượng, trong bối cảnh Nga hiện là nhà sản xuất dầu lớn thứ ba thế giới sau Mỹ và Saudi Arabia, theo EIA.

Đồng tăng vọt lên mức đỉnh kỷ lục

Giá đồng kỳ hạn tăng vọt 5% lên trên 6,2 USD/pound trong phiên thứ Năm, lập mức cao kỷ lục mới khi nhu cầu đối với tài sản thực gia tăng trong bối cảnh bất ổn địa chính trị và thương mại, cùng với sự sụt giảm đột ngột của đồng USD khiến nhà đầu tư lo ngại.

Trong những diễn biến gần đây, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã đe dọa Iran bằng các cuộc tấn công quân sự nghiêm trọng hơn nhiều so với chiến dịch hồi tháng 6, trừ khi nước này đồng ý một thỏa thuận thương mại với Washington. Các mối đe dọa áp thuế của ông Trump đối với nhiều quốc gia khác, cùng với thái độ dường như không mấy quan tâm tới sự suy yếu của đồng USD, đã tiếp tục thúc đẩy dòng vốn chảy vào kim loại.

Giá đồng cũng được hỗ trợ bởi tình trạng thắt chặt nguồn cung lặp lại và nhu cầu công nghiệp mạnh mẽ, đặc biệt đến từ quá trình chuyển đổi năng lượng tái tạo và sự phát triển của trí tuệ nhân tạo. Tuy nhiên, tồn kho đồng tại Thượng Hải, London và New York đã tăng trong những tuần gần đây, đưa tổng lượng tồn kho hợp nhất vượt 900.000 tấn.

Lúa mì tăng giá, ngô đi ngang, đậu tương giảm nhẹ 

Giá lúa mì trên sàn Chicago tăng trong phiên thứ Năm khi đà suy yếu gần đây của đồng USD tiếp tục hỗ trợ các mặt hàng định giá bằng đồng tiền này, đồng thời thời tiết mùa đông khắc nghiệt đe dọa mùa vụ tại khu vực Biển Đen và Mỹ. Giá ngô gần như đi ngang, trong khi đậu tương giảm nhẹ do kỳ vọng sản lượng lớn từ vụ thu hoạch Nam Mỹ.

Chỉ số đồng USD đã phục hồi sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong bốn năm vào thứ Ba, sau khi Tổng thống Donald Trump mô tả giá trị của đồng bạc xanh là “tuyệt vời”, làm dấy lên kỳ vọng đồng USD có thể còn suy yếu hơn nữa. Tuy nhiên, các nhà giao dịch cho biết đà giảm mạnh gần đây của đồng USD vẫn đang ảnh hưởng đến chiến lược phân bổ vốn của nhà đầu tư.

Ông Arlan Suderman, chuyên gia kinh tế trưởng về hàng hóa tại StoneX, cho biết sự suy yếu của đồng USD đã thúc đẩy dòng tiền chảy vào các tài sản hữu hình. Giá dầu thô tăng mạnh do lo ngại khả năng Mỹ tấn công Iran cũng góp phần hỗ trợ thị trường ngũ cốc và hạt dầu, vốn được sử dụng một phần cho sản xuất nhiên liệu sinh học.

Hợp đồng lúa mì CBOT kỳ hạn tháng 3 đóng cửa tăng 5 1/2 cent lên 5,41 1/2 USD/giạ. Ngô CBOT chốt phiên tăng 3/4 cent lên 4,30 3/4 USD/giạ, trong khi đậu tương giảm 2 3/4 cent, xuống 10,72 3/4 USD/giạ.

Giá đường đi ngang 

Giá đường trên sàn ICE gần như đi ngang trong phiên thứ Năm khi nguồn cung dư thừa tiếp tục gây áp lực, dù giới giao dịch cảnh báo thị trường có thể thắt chặt hơn trong thời gian tới. Giá ca cao ổn định trở lại sau khi chạm đáy hai năm.

Giá đường thô hầu như không thay đổi, ở mức 14,70 cent/pound. 

Các nhà giao dịch cho biết lượng hàng xuất khẩu từ Ấn Độ cùng với nguồn cung dồi dào từ Brazil đang kìm hãm giá, song lưu ý rằng giá có thể phục hồi trong ngắn hạn dựa trên các dự báo sản lượng tương lai. 

Theo công ty phân tích Green Pool, thặng dư đường toàn cầu dự kiến sẽ giảm mạnh xuống còn 156.000 tấn trong niên vụ 2026/27, từ mức 2,74 triệu tấn của niên vụ hiện tại, chủ yếu do sản lượng của Liên minh châu Âu suy giảm.

Tập đoàn sản xuất đường và ethanol Brazil Raizen cho biết sản lượng quy đổi sang đường trong quý III niên vụ 2025/26 đã giảm 17% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 1,5 triệu tấn. Giá đường trắng chốt phiên đi ngang ở mức 412,20 USD/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất kể từ đầu tháng 11 là 406,50 USD.

Ca cao tăng giá bất chấp dự báo dư cung 

Giá ca cao London tăng 29 bảng, tương đương 1%, lên 2.914 bảng/tấn, sau khi giảm 6,7% trong phiên trước đó và chạm đáy hai năm ở mức 2.835 bảng. Theo StoneX, thị trường ca cao toàn cầu được dự báo sẽ dư thừa 267.000 tấn trong niên vụ 2026/27 do diện tích trồng và sản lượng gia tăng sau đợt tăng giá mạnh kể từ năm 2023.

Các nhà giao dịch cho biết vẫn tồn tại lo ngại về việc tích tụ tồn kho ca cao chưa bán tại các quốc gia sản xuất lớn như Bờ Biển Ngà và Ghana, cũng như tại các thị trường khác. Nhu cầu ca cao đã sụt giảm mạnh sau khi giá gần như tăng gấp ba trong năm 2024, buộc các nhà sản xuất sô-cô-la phải điều chỉnh công thức và thu nhỏ kích thước sản phẩm. Giá ca cao New York tăng 0,7% lên 4.177 USD/tấn sau khi giảm 6,4% trong phiên trước đó.

Giá cà phê diễn biến trái chiều 

Trên thị trường cà phê, giá robusta tăng 34 USD, tương đương 0,8%, lên 4.179 USD/tấn. 

Một thương nhân tại Việt Nam – quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới – cho biết nguồn cung hiện đang thắt chặt không phải do vụ mùa kém mà do nông dân bán hàng một cách có chiến lược. 

Trong khi đó, giá arabica giảm 1,6% xuống 3,455 USD/pound, sau khi giảm 4,4% trong phiên trước đó. Các nhà phân tích cho rằng lượng mưa dồi dào vào cuối tháng 1 tại Brazil sẽ giúp cải thiện điều kiện cây cà phê trước vụ thu hoạch.

Biến động giá các sản phẩm nổi bật kết phiên ngày 29/1/2026: