Cập nhật biến động nguyên liệu công nghiệp 24h qua: Giá dầu suy yếu do kỳ vọng thỏa thuận Mỹ - Iran gián tiếp gây áp lực giảm lên mặt hàng bông và đường thô; diện tích củ cải đường tại Đức và Ukraine giảm sâu; trong khi biên lợi nhuận cải thiện thúc đẩy làn sóng quay lại với công thức ca cao truyền thống của các đại gia bánh kẹo.

Thị trường Bông

Ông Keith Brown, nhà môi giới bông tại công ty Keith Brown & Co ở bang Georgia, nhận định: “Giới kinh doanh đang dồn sự chú ý vào khả năng xuất hiện các đợt mưa giải hạn tại vùng Tây Texas và khu vực Đông Nam nước Mỹ trong kỳ nghỉ lễ Memorial Day. Bên cạnh đó, sự mạnh lên của đồng USD cùng với đà lao dốc của giá dầu thô cũng đang tạo ra lực cản lớn đối với giá bông.”

Ở một khía cạnh khác, dữ liệu từ tài liệu do Nhà Trắng công bố hôm Chủ nhật cho thấy, Bắc Kinh đã đưa ra cam kết chắc chắn sẽ thu mua tối thiểu 17 tỷ USD nông sản từ Mỹ trong giai đoạn từ năm 2026 đến năm 2028.

Sự kiện ngoại giao này được kỳ vọng sẽ vực dậy phân khúc xuất khẩu của Mỹ, đặc biệt sau khi kim ngạch nhập khẩu bông Mỹ của Trung Quốc bị thu hẹp mạnh xuống còn 225,7 triệu USD vào năm ngoái, một sự sụt giảm nghiêm trọng so với con số 1,85 tỷ USD ghi nhận vào năm 2024.

Về các thông số kỹ thuật mùa vụ, báo cáo tiến độ cây trồng hàng tuần do Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) phát hành chỉ ra rằng diện tích gieo trồng bông toàn quốc đã hoàn tất 41% mục tiêu. Tốc độ này ghi nhận mức bứt phá đáng kể so với tỷ lệ 29% của tuần trước và hoàn toàn bám sát mức trung bình 5 năm lịch sử là 40%.

Mặc dù vậy, dữ liệu ảnh vệ tinh khí tượng qua đêm cho thấy phần lớn lượng mưa tại Texas trong 24 giờ qua chỉ tập trung ở nửa phía Đông, trong khi vành đai phía Tây chịu tác động khô hạn vẫn gần như không đón nhận lượng ẩm nào đáng kể. Dù các mô hình thời tiết dự báo toàn bang Texas có khả năng xuất hiện mưa dông trong 24 đến 48 giờ tới, nhưng lượng mưa lớn và hữu hiệu nhất được cho là vẫn chỉ bao phủ khu vực phía Đông.

Thị trường Ca cao

Áp lực giảm giá tiếp tục bủa vây thị trường ca cao khi triển vọng cải thiện sản lượng tại Bờ Biển Ngà – quốc gia xuất khẩu lớn nhất thế giới – đang ngày càng trở nên rõ nét.

Đáng chú ý, sau một giai đoạn dài các thương hiệu bánh kẹo phải chủ động thu nhỏ kích thước các thanh chocolate, bổ sung thêm tỷ lệ bánh xốp (wafer) hoặc ứng dụng các nguyên liệu thay thế nhằm tối ưu hóa chi phí, thì hiện tại đã có ít nhất một tập đoàn chế biến chocolate lớn bắt đầu gia tăng hàm lượng ca cao nguyên bản trở lại trong công thức sản phẩm. Xu hướng tái cấu trúc này được dự báo sẽ tạo làn sóng lan tỏa ra nhiều doanh nghiệp khác trong ngành, khi giá hạt ca cao nguyên liệu đã hạ nhiệt rất mạnh kể từ năm 2024, giúp khôi phục biên lợi nhuận cho các dòng chocolate truyền thống.

Theo nhận định từ World Weather Inc., hệ thống mưa và dông được dự báo sẽ xuất hiện đều đặn tại các vùng trồng ca cao trọng điểm ở Tây Phi trong những ngày tới. Lượng mưa tích lũy hàng ngày dự kiến dao động từ mức nhẹ đến trung bình và sẽ dần bao phủ toàn bộ các khu vực canh tác, yếu tố mà tổ chức này đánh giá là sẽ hỗ trợ đắc lực cho tiến trình sinh trưởng của cây trồng. Động thái này phần nào giải tỏa tâm lý lo ngại sau khi có thông tin nông dân Bờ Biển Ngà phàn nàn về tình trạng thiếu hụt lượng mưa nghiêm trọng trong vài tuần trước đó.

Thị trường Đường

Cục diện thị trường đường nhìn chung vẫn bị chi phối bởi mối lo ngại về rủi ro sụt giảm sản lượng trong niên vụ tới do sự càn quét của hiện tượng thời tiết El Niño, đi kèm với xu hướng các nhà máy ưu tiên chuyển hướng nguồn nguyên liệu mía sang chưng cất ethanol sinh học thay vì tinh luyện đường.

Bên cạnh áp lực nội tại, các nhà giao dịch cho biết đà suy yếu của giá dầu thô vào cuối phiên cũng trực tiếp tác động tiêu cực lên giá đường thô. Giá dầu thế giới liên tục kéo dài chuỗi giảm do chịu áp lực từ các kỳ vọng tích cực xung quanh việc đạt được một thỏa thuận chung giữa Mỹ và Iran.

Tại khu vực châu Âu, sản lượng đường niên vụ tới được dự báo sẽ chứng kiến sự sụt giảm mạnh, hệ quả từ việc người nông dân chủ động thu hẹp diện tích canh tác củ cải đường sau khi giá mặt hàng này lao dốc không phanh trong năm nay.

Minh chứng rõ nét nhất là diện tích trồng củ cải đường tại Đức được ước tính đã giảm tới 12,6% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi tại Ukraine, diện tích canh tác đối với mặt hàng này thậm chí đã rơi xuống mức thấp kỷ lục trong lịch sử.

Tuy nhiên, ở một góc nhìn lạc quan hơn, công ty phân tích thị trường Czarnikow vừa đưa ra dự báo cán cân cung cầu đường toàn cầu niên vụ 2026/27 sẽ ghi nhận mức thặng dư nhẹ khoảng 1,4 triệu tấn, phần lớn nhờ vào sự bùng nổ sản lượng nội địa từ phía Trung Quốc.