Lượng gạo dự trữ của Nhật Bản trong tháng 6 đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ năm 1999. Đại diện từ chuỗi siêu thị Fresco cho biết, khả năng nhập khẩu gạo mùa hè năm nay chỉ đạt khoảng một nửa so với thông thường, và gạo luôn nhanh chóng hết hàng sau khi được bày bán.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thiếu hụt nguồn cung được cho là do sản lượng lúa gạo sụt giảm vì thời tiết nắng nóng và khô hạn, cùng với nhu cầu gia tăng đột biến khi lượng khách du lịch đến Nhật Bản tăng mạnh. Bộ trưởng Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, ông Sakamoto Tetsushi, đã kêu gọi người dân chỉ mua gạo theo nhu cầu, đồng thời khẳng định Chính phủ Nhật Bản đang nỗ lực giải quyết vấn đề này.

Xem thêm : Khám phá sàn giao dịch nông sản - Vì sao sàn giao dịch nông sản Việt Nam chưa thực sự phát triển?

Theo Kyodo News, giá gạo tại Nhật Bản trong tháng 7 đã tăng 18% so với năm 2023, đánh dấu mức tăng lớn nhất trong hai thập niên. Nguyên nhân chính là do nhu cầu tăng cao từ lượng khách du lịch, khi dự kiến số lượng du khách nước ngoài đến Nhật Bản trong năm 2024 sẽ đạt mức kỷ lục 35 triệu người.

Thời tiết nóng kéo dài vào mùa hè năm ngoái cũng là một yếu tố góp phần làm giảm năng suất lúa, khiến sản lượng chỉ đạt khoảng 6,6 triệu tấn. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản cho biết, tỷ lệ gạo loại 1 năm 2023 đã giảm xuống mức thấp kỷ lục là 59,6%. Lượng gạo dự trữ trong khu vực tư nhân vào cuối tháng 6 cũng ghi nhận mức thấp nhất với 1,56 triệu tấn, giảm khoảng 20% so với cùng kỳ năm trước.

Một chuyên gia nhận định rằng sự bùng nổ du lịch trong nước không phải là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thiếu gạo. Ngay cả khi có khoảng 3 triệu du khách lưu trú mỗi tuần tại Nhật Bản và ăn cơm ba bữa mỗi ngày, con số này chỉ chiếm khoảng 0,5% tổng lượng tiêu thụ. Nguyên nhân chủ yếu vẫn là do chính sách giảm diện tích canh tác và hỗ trợ nông dân chuyển đổi sang trồng các loại cây khác như lúa mì hoặc đậu nành.

Trong bối cảnh nhiều người dân lo ngại về tình trạng thiếu hụt gạo và đổ xô đi mua tích trữ, Chính phủ Nhật Bản đã kêu gọi người dân bình tĩnh, khẳng định rằng lượng gạo dự trữ vẫn đủ đáp ứng nhu cầu. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản cho biết vụ thu hoạch mới đã bắt đầu và dự kiến đến cuối tháng 9, khoảng 40% diện tích lúa sẽ được thu hoạch, giúp giảm bớt áp lực nguồn cung gạo trong nước.

Xem thêm : Hàng hóa phái sinh là gì? Tìm hiểu cách đầu tư hàng hóa sinh lời