Giá cà-phê tiếp tục hồi phục, với Robusta tăng mạnh 5,86% và Arabica tăng thêm 1,88% so với tham chiếu. Tình trạng sương giá ở Brazil được cảnh báo, kết hợp với lo ngại về nguồn cung thu hẹp ở các quốc gia sản xuất chính, tiếp tục đóng góp vào sự ổn định giá cả.

Viện Khí tượng Quốc gia (Inmet) đã cảnh báo về nguy cơ băng giá ở các khu vực Campinas, Macro Metropolitana, Vale do Paraíba Paulista và Nam/Tây Nam của Minas, và cảnh báo rằng nó có thể lan rộng đến các thành phố như Campos do Jordão (SP) và Extrema (MG). Sương giá không chỉ gây trì hoãn trong việc thu hoạch cà-phê mùa 2024-2025 tại Brazil, mà còn có thể gây tổn hại cho sản lượng trong những năm sau nếu cây cà-phê chết khô.

Trong báo cáo khảo sát mùa vụ 2024 lần thứ hai, Cơ quan Cung ứng mùa vụ (CONAB) thuộc chính phủ Brazil đã giảm dự báo sản lượng cà-phê Robusta của đất nước này xuống còn 16,7 triệu bao, giảm 600.000 bao so với báo cáo trước đó.

Ngoài ra, StoneX ước tính sản lượng cà-phê của Việt Nam có thể chỉ đạt 24 triệu bao, mức thấp nhất trong 4 năm qua. Giới phân tích cho biết, biến đổi khí hậu đã làm giảm nguồn cung cà-phê tại Việt Nam.

Trên thị trường trong nước, mặc dù giảm vào cuối tuần trước đạt khoảng 3.500-4.000 đồng/kg, giá thu mua cà-phê trong nước vẫn đạt mức 119.000-120.000 đồng/kg, tuy nhiên, so với tuần trước đó, giá cà-phê nhân xô tại Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ vẫn tăng khoảng 5.000 đồng/kg.

Giá đường tiếp tục giảm thêm 0,6% và đạt mức thấp nhất trong hơn 1 năm qua. Sự mở rộng nguồn cung từ Brazil tiếp tục tạo áp lực lên giá. Theo báo cáo của Unica, sản lượng đường của Brazil trong nửa cuối tháng 4 tăng 84% so với cùng kỳ năm trước, đạt 1,84 triệu tấn.

Sản lượng đường trong vụ 2024-2025 đã tăng 65,9% so với vụ trước, đạt 2,55 triệu tấn. Ngoài ra, việc các cơn mưa gió mùa đổ bộ sớm hơn hai ngày so với dự kiến tại bờ biển cực nam Ấn Độ cũng giúp củng cố triển vọng thu hoạch đường.

Tham khảo nguồn: Sở giao dịch hàng hóa Việt Nam