Toàn cảnh thị trường cà phê tuần 11/8

Phân tích toàn cảnh thị trường cà phê thế giới trong tuần từ ngày 11/8/2025 đến ngày 15/8/2025, bao gồm các thông tin vĩ mô, tồn kho, diễn biến giá và xu hướng mùa vụ của hai loại cà phê Robusta và Arabica.

Tổng hợp tin tức cà phê

Chuyên gia phân tích Guilherme Morya của Rabobank nhận định: “Tồn kho vẫn thấp, xuất khẩu tại một số vùng sản xuất kém tích cực, và các đợt sương giá nhẹ đến vừa gần đây ở Brazil – đặc biệt tại vùng Cerrado Mineiro – đã làm dấy lên lo ngại về vụ thu hoạch tới.”

Các nhà nhập khẩu Mỹ đang yêu cầu doanh nghiệp tại Brazil hoãn các lô hàng cà phê sau khi chính quyền Trump áp thuế 50%, trong khi chờ đợi thông tin đàm phán thuế quan.

Chính phủ Brazil đã công bố gói hỗ trợ dành cho các doanh nghiệp chịu tác động từ thuế quan cao của Mỹ, tập trung vào các khoản tín dụng cho nhà xuất khẩu và việc chính phủ mua lại các sản phẩm gặp khó khăn trong việc tìm thị trường thay thế.

Tình hình tồn kho

Tồn kho cà phê Robusta

Diễn biến tồn kho Robusta (bao 60kg)

Trong hơn một tuần qua, tồn kho Robusta có xu hướng giảm đều đặn sau khi chạm ngưỡng trên 1,165,000 bao vào ngày 07/08:

06/08: 1.164.833 bao
07/08: nhích nhẹ lên 1.165.333 bao (+500 bao)
10/08: giảm còn 1.163.500 bao (-1.833 bao)
11/08: 1.162.667 bao (-833 bao)
12/08: tiếp tục giảm mạnh xuống 1.154.667 bao (-8.000 bao)
13/08: 1.151.667 bao (-3.000 bao)
14/08: 1.151.167 bao (-500 bao)

→ Tổng cộng 9 ngày (06–14/08): tồn kho giảm ròng -13.666 bao, cho thấy nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt dần sau giai đoạn dư cung hồi đầu tháng.

Diễn biến giá Robusta (USD)

Giá cà phê Robusta trong cùng kỳ có nhịp phục hồi mạnh mẽ sau giai đoạn giảm sâu, với mức tăng hơn 780 USD/ tấn chỉ trong 8 phiên:

06/08: 3.418 USD
07/08: hồi nhẹ lên 3.561 USD
10/08: tiếp tục tăng lên 3.728 USD
11/08: đi ngang quanh 3.727 USD
12/08: bật tăng mạnh lên 3.933 USD
13/08: tiếp tục tăng lên 4.084 USD
14/08: đạt 4.201 USD

→ Tổng cộng tăng +783 USD so với ngày 06/08, thể hiện dòng tiền quay trở lại khi tồn kho giảm và lo ngại thiếu hụt nguồn cung lan tỏa trên thị trường.

Tồn kho cà phê Arabica

Diễn biến tồn kho Arabica (bao 60kg)

Trong tuần qua (07/08 – 15/08/2025), tồn kho Arabica tiếp tục biến động theo xu hướng giảm là chủ yếu, phản ánh dòng hàng rút khỏi kho vẫn chiếm ưu thế:

07/08: 743.240 bao
08/08: giảm xuống 738.094 bao (-5.146 bao)
11/08: tiếp tục giảm còn 737.609 bao (-485 bao)
12/08: hầu như đi ngang ở 737.526 bao (-83 bao)
13/08: giảm còn 736.411 bao (-1.115 bao)
14/08: giảm mạnh xuống 726.661 bao (-9.750 bao)
15/08: bất ngờ tăng nhẹ trở lại 731.739 bao (+5.078 bao)

→ Tổng cộng 7 phiên gần nhất: tồn kho giảm ròng -11.501 bao, cho thấy áp lực rút kho vẫn lớn, dù phiên 15/08 có nhịp hồi nhẹ.

Diễn biến giá Arabica (cent/lb)

Diễn biến giá Arabica có nhiều dao động, trong đó nổi bật là pha phục hồi mạnh vào cuối tuần:

07/08: 297,8 cent
08/08: nhích lên 309,35 cent
11/08: tăng nhẹ lên 314,05 cent
12/08: điều chỉnh giảm về 308,3 cent
13/08: giảm tiếp xuống 312,65 cent
14/08: bật tăng mạnh lên 318,7 cent
15/08: tăng vọt lên 334,2 cent

→ Tổng cộng 7 phiên gần nhất: giá tăng +36,4 cent so với ngày 07/08, tương đương gần 12%, nhờ lực cầu bắt đáy mạnh trong bối cảnh tồn kho duy trì mức thấp.