Thị trường hàng hóa ngày 21/05/2026 biến động mạnh khi giá dầu giảm gần 2% do kỳ vọng đàm phán Mỹ - Iran, vàng giao dịch trầm lắng, trong khi nông sản chịu áp lực từ thời tiết thuận lợi và tâm lý thận trọng.

Giá dầu biến động mạnh khi triển vọng thỏa thuận Mỹ - Iran chưa rõ ràng

Giá dầu biến động mạnh trong phiên thứ Năm nhưng chốt phiên giảm khoảng 2% khi thị trường lo ngại về triển vọng giải quyết xung đột giữa Mỹ, Israel và Iran.

Giá dầu Brent chốt phiên ở mức 102,58 USD/thùng, giảm 2,44 USD, tương đương 2,32%. Giá dầu WTI của Mỹ đóng cửa ở mức 96,35 USD/thùng, giảm 1,91 USD, tương đương 1,94%. Cả hai hợp đồng đều đóng cửa ở mức thấp nhất trong gần hai tuần.

Trước đó trong phiên, giá dầu từng tăng tới 4% sau khi Reuters đưa tin lãnh tụ tối cao Iran ban hành chỉ thị làm suy giảm hy vọng về một giải pháp nhanh chóng cho cuộc chiến, trước khi đảo chiều giảm trở lại vào cuối ngày.

Sau đó trong ngày thứ Năm, Tổng thống Donald Trump cho biết Mỹ cuối cùng sẽ thu hồi kho dự trữ uranium làm giàu cấp độ cao của Iran - loại mà Washington cho rằng phục vụ mục đích chế tạo vũ khí hạt nhân, trong khi Tehran khẳng định chỉ phục vụ mục đích hòa bình.

Những diễn biến này xuất hiện một ngày sau khi Iran công bố thành lập “Cơ quan Eo biển Vịnh Ba Tư” mới, cơ quan sẽ giám sát một “vùng hàng hải được kiểm soát” tại eo biển Hormuz.

Giá dầu liên tục đảo chiều trong suốt phiên giao dịch thứ Năm. Đà tăng được thúc đẩy sau khi Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio cho rằng đề xuất áp phí qua eo biển Hormuz sẽ khiến một thỏa thuận ngoại giao trở nên không khả thi. Tuy nhiên, giá thu hẹp đà tăng sau khi ông cho biết các quan chức Pakistan - quốc gia đóng vai trò trung gian - sẽ tới Iran để đàm phán.

Hoạt động kinh tế tại khu vực đồng euro suy giảm với tốc độ mạnh nhất trong hơn 2 năm rưỡi trong tháng 5 khi chi phí sinh hoạt tăng vọt do chiến tranh làm giảm nhu cầu dịch vụ trên khắp châu Âu và buộc các doanh nghiệp đẩy nhanh cắt giảm lao động, theo các khảo sát công bố hôm thứ Năm.

Reuters dẫn lời bốn nguồn tin cho biết bảy quốc gia sản xuất dầu chủ chốt thuộc OPEC+ nhiều khả năng sẽ đồng ý tăng sản lượng ở mức khiêm tốn trong tháng 7 tại cuộc họp ngày 7/6.

Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) cho biết nhu cầu nhiên liệu mùa hè tăng cao, kết hợp với việc thiếu nguồn xuất khẩu dầu mới từ Trung Đông và lượng tồn kho suy giảm, có thể đẩy thị trường dầu mỏ vào “vùng đỏ” trong giai đoạn tháng 7 - 8.

Ngay cả khi xung đột Trung Đông kết thúc ngay lúc này, dòng chảy dầu qua eo biển Hormuz cũng sẽ không thể trở lại hoàn toàn trước quý I hoặc quý II năm 2027, theo ông Sultan Al Jaber, CEO của Công ty Dầu khí Quốc gia Abu Dhabi (ADNOC).

Giá vàng giảm nhẹ do đồng USD và lợi suất tăng

Giá vàng nhìn chung giao dịch trầm lắng trong phiên thứ Năm khi đồng USD mạnh lên và lợi suất trái phiếu tăng nhẹ. Trong khi đó, kỳ vọng về tiến triển ngoại giao tại Trung Đông được cải thiện sau khi có thông tin Mỹ và Iran đã hoàn tất dự thảo cuối cùng cho một thỏa thuận hòa bình.

Sau thông tin này, đồng USD, lợi suất trái phiếu kho bạc Mỹ và giá dầu đều thu hẹp đà tăng hoặc quay đầu giảm, trong khi chứng khoán Mỹ tăng điểm.

Kết thúc phiên giao dịch ngày 21/5, giá vàng giao ngay giảm 0,01% xuống 4.543,425 USD/ounce, còn hợp đồng vàng tương lai tăng 0,17% lên 4.558,7 USD/ounce.

Trong các kim loại quý khác, bạc giao tháng 7 tăng 0,72% lên 76,73 USD/ounce, trong khi bạch kim tăng 0,27% lên 1.964,8 USD/ounce.

Ông Neil Welsh, Giám đốc bộ phận kim loại tại Britannia Global Markets, cho biết tâm lý trên các tài sản rủi ro đã ổn định hơn sau khi lợi suất trái phiếu Mỹ và đồng USD hạ nhiệt, tuy nhiên thị trường vẫn thiếu sự chắc chắn khi các nhà giao dịch chờ tín hiệu rõ ràng hơn từ đàm phán Mỹ - Iran và dữ liệu kinh tế Mỹ sắp công bố. Ông cho rằng môi trường chung vẫn mong manh, khi đà giảm của lợi suất và giá dầu mới chỉ hỗ trợ phần nào mà chưa đủ để thay đổi tâm lý thị trường một cách rõ rệt.

Hãng thông tấn Lao động Iran (ILNA), dẫn nguồn từ đài Al Arabiya của Saudi Arabia, cho biết dự thảo cuối cùng của thỏa thuận hòa bình giữa Washington và Tehran đã được hoàn tất với sự trung gian của Pakistan và dự kiến sẽ được công bố trong vài giờ tới.

Nông sản CBOT giảm do bất ổn và thời tiết thuận lợi

Giá đậu tương và lúa mì Chicago giảm trong phiên thứ Năm khi giới phân tích nhấn mạnh sự bất ổn xoay quanh tác động của cuộc chiến Mỹ - Israel với Iran cũng như triển vọng thương mại với Trung Quốc trước kỳ nghỉ Memorial Day tại Mỹ.

Trong khi đó, điều kiện thời tiết thuận lợi tại khu vực Trung Tây nước Mỹ hỗ trợ quá trình nảy mầm và triển vọng năng suất cây trồng.

Hợp đồng lúa mì giao dịch nhiều nhất trên Sàn CBOT giảm 13 cent xuống còn 6,47-1/2 USD/giạ. Đậu tương giảm 5-1/2 cent xuống 11,94-1/4 USD/giạ, còn ngô giảm 3-1/2 cent xuống 4,62-1/4 USD/giạ.

Ông Don Roose, Chủ tịch U.S. Commodities, cho biết thị trường đang thiếu các thông tin cụ thể sau cuộc gặp tuần trước giữa Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình và Tổng thống Mỹ Donald Trump tại Bắc Kinh, đồng thời tiếp tục lo ngại về diễn biến chiến sự Iran.

Sau cuộc họp, Nhà Trắng cho biết Trung Quốc đã đồng ý mua thêm 17 tỷ USD nông sản Mỹ mỗi năm ngoài cam kết mua đậu tương trị giá nhiều tỷ USD hiện có, tuy nhiên phía Bắc Kinh lại đưa ra thông điệp ít cụ thể hơn.

“Những gì chúng tôi nghe được là họ đang xây dựng một thỏa thuận khung. Thị trường hiện vẫn khá hoài nghi”, ông Roose nói.

Trong khi đó, mưa đã cải thiện độ ẩm đất tại Trung Tây nước Mỹ, hỗ trợ quá trình nảy mầm đầu vụ, theo công ty dự báo Vaisala. Đơn vị này cũng cho biết nhiệt độ cao hơn bình thường tại khu vực phía bắc Trung Tây vào tuần tới có thể thúc đẩy tăng trưởng sớm của cây trồng.

Các nhà giao dịch cũng theo dõi khả năng xuất hiện mưa tại vùng Đồng bằng Mỹ đang chịu hạn hán, nơi nhiều tháng khô hạn đã khiến đồng lúa mì xuất hiện các vết nứt lớn và cây trồng còi cọc.

Tại Trung Quốc - quốc gia nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới - lượng đậu tương nhập khẩu từ Mỹ trong tháng 4 đã tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm trước khi các lô hàng được đặt mua sau khi Bắc Kinh nối lại nhập khẩu cuối năm ngoái bắt đầu cập cảng.

Dữ liệu chính phủ Trung Quốc công bố hôm thứ Tư cho thấy nước này nhập khẩu 3,33 triệu tấn đậu tương từ Mỹ trong tháng 4. Nhập khẩu từ Brazil - nhà cung cấp lớn nhất thế giới - tăng 3,3% lên 4,75 triệu tấn.

Giá dầu giảm hơn 5% cũng gây áp lực lên thị trường nông sản do nhiên liệu sinh học được sản xuất từ cây trồng, trong bối cảnh ông Trump cho biết đàm phán với Iran đang ở giai đoạn cuối nhưng không đưa ra chi tiết cụ thể.

Giá đường tăng do lo ngại nguồn cung, cà phê cũng tăng giá

Giá đường thô trên sàn ICE tăng trong phiên thứ Năm do lo ngại nguồn cung gia tăng và giá dầu duy trì đà tăng trong phần lớn thời gian giao dịch, khiến các nhà máy mía có xu hướng ưu tiên sản xuất ethanol hơn là đường. Giá cà phê cũng tăng.

Kết phiên 21/5, đường thô tăng 0,17 cent, tương đương 1,15%, lên 14,90 cent/pound sau khi giảm 1,9% trong phiên thứ Tư.

Giới giao dịch cho biết Liên minh châu Âu - nhà sản xuất đường lớn thứ ba thế giới - có thể chứng kiến sản lượng niên vụ tới giảm từ 8% đến 10% do diện tích gieo trồng thu hẹp, trong khi thời tiết bất lợi tại Mỹ cũng đang gây lo ngại.

Ở phạm vi rộng hơn, thị trường đường được cho là có nguy cơ chuyển sang thâm hụt trong niên vụ tới do hiện tượng El Nino và khả năng giá năng lượng duy trì ở mức cao, khiến các nhà máy mía tiếp tục tăng sản xuất ethanol thay vì đường.

Giá dầu thô tăng trước đó sau khi Reuters đưa tin các cuộc đàm phán hòa bình giữa Mỹ và Iran gặp trở ngại.

Với ca cao, hợp đồng ca cao New York giao tháng 7 giảm 122 USD, tương đương 3,14% xuống 3.767 USD/tấn, rời xa mức đỉnh 3 tháng rưỡi được thiết lập vào tuần trước. 

Triển vọng sản xuất cải thiện tại Bờ Biển Ngà - quốc gia sản xuất ca cao lớn nhất thế giới - đang gây áp lực lên giá.

Người đứng đầu Hội đồng Cà phê và Ca cao (CCC) cho biết nước này kỳ vọng sản lượng niên vụ 2025/26, kéo dài đến cuối tháng 9, sẽ đạt từ 2 đến 2,1 triệu tấn, tăng 10,5% so với niên vụ trước.

Tuy nhiên, triển vọng nhu cầu cải thiện đang phần nào hạn chế đà giảm của giá. Sau một năm các hãng chocolate thu nhỏ kích thước sản phẩm, bổ sung thêm bánh wafer và các lựa chọn thay thế chocolate, ít nhất một nhà sản xuất lớn đã bắt đầu tăng tỷ lệ ca cao trở lại và nhiều doanh nghiệp khác có thể sẽ làm theo, theo các chuyên gia và đại diện trong ngành.

Đối với cà phê, giá cà phê arabica tăng 5,1 cent, tương đương 1,9%, lên 2,734 USD/pound, trong khi cà phê robusta tăng 2,13% lên 3.399 USD/tấn. 

Tuy nhiên, triển vọng vụ mùa bội thu tại Brazil - quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới - vẫn gây áp lực lên thị trường cà phê.

Cơ quan dự báo mùa vụ quốc gia Brazil Conab cho biết sản lượng cà phê niên vụ 2026 của nước này được dự báo tăng 18% so với năm trước, lên mức kỷ lục 66,7 triệu bao loại 60kg.

Dù vậy, đà giảm của giá cà phê trong ngắn hạn được hạn chế khi lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn tiếp tục giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 2.

Biến động giá hàng hóa kết phiên ngày 21/05/2026: