Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục duy trì trạng thái ổn định, dao động quanh mức 148.900 đồng/kg. Ngược lại, giá tiêu Indonesia tiếp tục giảm trong phiên giao dịch gần nhất. Đáng chú ý, Campuchia đang tăng tốc xây dựng chiến lược hồ tiêu quốc gia nhằm nâng cao giá trị, khả năng cạnh tranh và vị thế của hồ tiêu Campuchia trên thị trường quốc tế.

Tại thị trường trong nước 

Giá tiêu hôm nay ngày 17/12/2025 trung bình ở mức 148.900 đ/kg, không thay đổi so với ngày hôm trước. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục là hai khu vực có giá cao nhất, đạt 150.000 đồng/kg. Bà Rịa - Vũng Tàu và Gia Lai lần lượt ở mức 148.500 đồng/kg và 148.000 đồng/kg. Riêng Bình Phước giữ nguyên ở mức 148.000 đồng/kg.

Diễn biến thị trường hồ tiêu thế giới 

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo dữ liệu của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen của Indonesia được niêm yết ở mức 6.979 USD/tấn, tiếp tục giảm thêm 10 USD/tấn (-0,14%) so với ngày hôm trước.

Tại các quốc gia sản xuất khác, giá nhìn chung vẫn ổn định. Hiện tiêu đen Brazil ASTA 570 đang được giao dịch ở mức 6.075 USD/tấn, trong khi tiêu đen Malaysia có giá 9.000 USD/tấn. Tại Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục duy trì trong khoảng 6.500 – 6.700 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 550 g/l.

Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Indonesia giảm 34 USD/tấn (-015%), giao dịch ở mức 9.621 USD/tấn. Tại Malaysia và Việt Nam, giá tiêu trắng tiếp tục đi ngang ở mức 12.000 USD/tấn và 9.250 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu

Bộ Thương mại Campuchia đang tích cực triển khai các bước cần thiết để xây dựng chiến lược hồ tiêu quốc gia, với mục tiêu củng cố và phát triển ngành gia vị đang trên đà tăng trưởng. Đây được xem là định hướng quan trọng nhằm nâng cao giá trị, khả năng cạnh tranh và vị thế của hồ tiêu Campuchia trên thị trường quốc tế.

Thông tin trên được đưa ra sau cuộc họp quan trọng do ông Va Rutsan, Quốc vụ khanh Bộ Thương mại, chủ trì tại Phnom Penh vào cuối tuần trước. Cuộc họp có sự tham dự của các quan chức cấp cao, chuyên gia trong ngành, đại diện Liên đoàn Hồ tiêu và Gia vị Campuchia cùng nhiều tổ chức liên quan. Nội dung chính tập trung vào việc rà soát và hoàn thiện bản dự thảo ban đầu của chính sách hồ tiêu quốc gia.

Theo thông cáo của Bộ Thương mại, các cuộc thảo luận được tiến hành một cách toàn diện và chi tiết, nhằm bảo đảm chiến lược khi ban hành có thể hỗ trợ sự phát triển bền vững lâu dài và nâng cao năng lực cạnh tranh của toàn ngành.

Tại cuộc họp, các đại biểu nhấn mạnh sự cần thiết của việc đồng bộ chính sách trong nước với các tiêu chuẩn quốc tế cũng như yêu cầu ngày càng cao từ thị trường xuất khẩu. Việc này được đánh giá là yếu tố then chốt giúp hồ tiêu Campuchia đáp ứng tốt hơn các rào cản kỹ thuật, nâng cao chất lượng và mở rộng thị phần.

Dự án CAPSAFE do Liên minh châu Âu và Đức tài trợ cũng được đặc biệt quan tâm trong quá trình xây dựng chiến lược. Dự án này tập trung hỗ trợ phát triển các chuỗi giá trị bền vững, cạnh tranh và mang tính bao trùm cho hạt điều và hồ tiêu tại Campuchia. CAPSAFE được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện khả năng tiếp cận thị trường và nâng cao sinh kế cho người nông dân.

Trong năm 2024, xuất khẩu hồ tiêu của Campuchia ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, đạt khoảng 34–35 triệu USD, tương đương mức tăng 130–150% so với năm 2023. Đà tăng trưởng này được thúc đẩy bởi nhu cầu toàn cầu gia tăng, nguồn cung quốc tế suy giảm và sự mở rộng của các cơ hội xuất khẩu mới, đặc biệt là sang thị trường Trung Quốc.

Theo Khmer Times, Việt Nam và Liên minh châu Âu, nhất là đối với hồ tiêu Kampot, vẫn là những thị trường trọng điểm. Giá hồ tiêu có xu hướng tăng trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu đang thắt chặt, tạo thêm động lực để Campuchia đẩy nhanh việc hoàn thiện và triển khai chiến lược hồ tiêu quốc gia.