Giá hồ tiêu trong nước ngày 06/02 tiếp tục điều chỉnh giảm tại một số địa phương, đưa mặt bằng giá chung xuống quanh 149.100 đồng/kg. Thị trường giao dịch chậm khi lực mua chưa cải thiện rõ rệt, trong khi giá tiêu thế giới nhìn chung ổn định, khiến xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng về dao động trong biên độ hẹp.

Diễn biến giá tiêu trong nước ngày 06/02/2026

Giá hồ tiêu trong nước ngày 06/02 tiếp tục xu hướng giảm nhẹ, cho thấy áp lực điều chỉnh vẫn hiện hữu sau giai đoạn đi ngang ngắn trước đó. Mặt bằng giá trung bình toàn thị trường đạt khoảng 149.100 đồng/kg, giảm thêm 600 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Cụ thể, Gia Lai và Bình Phước ghi nhận mức giảm mạnh nhất, cùng giảm 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua về 148.000 đồng/kg. Đắk Lắk và Đắk Nông tiếp tục duy trì vùng giá cao của thị trường nhưng cũng điều chỉnh giảm 500 đồng/kg, xuống còn 150.500 đồng/kg. Riêng Bà Rịa – Vũng Tàu giữ giá ổn định ở mức 148.500 đồng/kg, không thay đổi so với phiên trước.

Diễn biến giảm giá cho thấy tâm lý thị trường vẫn khá thận trọng, trong bối cảnh lực mua chưa có dấu hiệu cải thiện rõ rệt, trong khi một bộ phận nguồn cung tiếp tục được đưa ra thị trường. Hoạt động giao dịch diễn ra chậm, phản ánh trạng thái chờ đợi thêm tín hiệu rõ ràng hơn từ thị trường xuất khẩu và diễn biến giá quốc tế.

Trong ngắn hạn, giá hồ tiêu được dự báo sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, với xu hướng nghiêng về điều chỉnh, trước khi xuất hiện động lực mới từ nhu cầu nhập khẩu hoặc biến động đáng kể về nguồn cung.

Trên thị trường thế giới
Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Indonesia trong phiên gần nhất đã điều chỉnh giảm 0,3%, tương đương 20 USD/tấn, xuống còn 6.720 USD/tấn so với ngày trước đó.

Tại các quốc gia sản xuất chủ chốt khác, thị trường nhìn chung khá ổn định. Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 hiện duy trì ở mức 6.100 USD/tấn, trong khi tiêu trắng Malaysia được giao dịch quanh ngưỡng 9.000 USD/tấn.

Đối với Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu tiếp tục dao động trong khoảng 6.400 – 6.600 USD/tấn đối với các chủng loại 500 g/l và 550 g/l. Ở phân khúc tiêu trắng, giá tiêu Muntok của Indonesia giảm 0,3% (28 USD/tấn), xuống mức 9.247 USD/tấn. Trong khi đó, giá tiêu trắng tại Việt Nam và Malaysia vẫn giữ ổn định lần lượt ở 9.150 USD/tấn và 12.000 USD/tấn.

Cập nhật thông tin hồ tiêu
Theo TTXVN, nông dân tại nhiều địa phương thuộc tỉnh Lâm Đồng đang bước vào vụ thu hoạch hồ tiêu. Dù giá tiêu khô năm nay cao hơn so với niên vụ trước, song sản lượng lại sụt giảm do ảnh hưởng bất lợi của thời tiết.

Anh Lê Huy Bình, nông dân xã Nhân Cơ (Lâm Đồng), hiện canh tác 2 ha hồ tiêu trồng xen cà phê. Dự kiến vụ này, gia đình anh thu được khoảng 2,5 tấn tiêu khô, với mức giá bán phổ biến trên thị trường khoảng 150.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận ước đạt gần 200 triệu đồng. Theo anh Bình, ngay từ đầu vụ, giá tiêu đã cao hơn đáng kể so với năm trước, giúp nông dân phần nào phấn khởi. Tuy nhiên, sản lượng giảm cùng tình trạng thiếu hụt lao động khiến niềm vui không trọn vẹn, khi năng suất năm nay chỉ đạt khoảng 70 – 80% so với vụ trước.

Cùng quan điểm, chị Lê Thị Hương, nông dân trồng tiêu tại xã Đức An (Lâm Đồng), cho biết năng suất giảm mạnh khiến việc thuê nhân công thu hái gặp nhiều khó khăn. Nhiều lao động không mặn mà với các vườn tiêu có sản lượng thấp, buộc chủ vườn phải thuê khoán với chi phí 5.000 – 6.000 đồng/kg, cao gấp khoảng 1,5 lần so với niên vụ trước.

Theo chị Hương, cây hồ tiêu rất nhạy cảm với điều kiện thời tiết, khiến năng suất và sản lượng khó dự báo chính xác. Chỉ cần mưa trái mùa vào giai đoạn ra hoa hoặc nắng hạn kéo dài, thiếu nước khoảng một tuần cũng có thể khiến năng suất giảm sâu, thậm chí chỉ còn một nửa. Do đó, nông dân cần canh tác thận trọng, ưu tiên hướng hữu cơ, bền vững và trồng xen các loại cây khác nhằm giảm thiểu rủi ro.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lâm Đồng, hiện toàn tỉnh có hơn 37.000 ha hồ tiêu – là địa phương sở hữu diện tích trồng tiêu lớn nhất cả nước. Tổng sản lượng hồ tiêu năm 2025 đạt trên 85.000 tấn, với năng suất bình quân khoảng 2,3 tấn/ha.

Bước sang năm 2026, sản lượng hồ tiêu toàn tỉnh Lâm Đồng được dự báo đạt khoảng 95.000 tấn, tăng khoảng 10.000 tấn so với niên vụ trước. Nguyên nhân chủ yếu là do nhiều diện tích tiêu trồng mới từ 3 – 4 năm trước đã bắt đầu cho thu hoạch, dù năng suất chung có xu hướng giảm. Hiện nay, hồ tiêu vẫn được đánh giá là cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao so với nhiều loại cây công nghiệp và nông nghiệp khác.

Để nâng cao giá trị kinh tế và hướng tới phát triển bền vững cây hồ tiêu, ngành nông nghiệp Lâm Đồng đang khuyến khích nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp đẩy mạnh các mô hình sản xuất nông nghiệp sạch; áp dụng các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, nông nghiệp hữu cơ, sinh thái. Đồng thời, tỉnh tăng cường quản lý mã số vùng trồng, nâng cao năng lực giám sát – dự báo và phòng trừ sinh vật gây hại, chủ động ứng phó với sâu bệnh mới, cũng như siết chặt quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh phân bón và thuốc bảo vệ thực vật.