Giá cà phê hôm nay 3/3 ghi nhận diễn biến tích cực tại thị trường nội địa sau phiên điều chỉnh trước đó, trong khi giá cà phê thế giới vẫn chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung cải thiện.

Giá cà phê trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay 3/3 ghi nhận xu hướng tăng rõ nét tại khu vực Tây Nguyên, đảo chiều so với nhịp điều chỉnh trước đó. Theo cập nhật mới nhất, Đắk Nông đang dẫn đầu với mức 96.300 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg so với phiên trước. Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 96.200 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giao dịch ở mức 95.300 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 03/03/2026

Việc giá cà phê bật tăng đồng loạt cho thấy lực cầu thu mua từ doanh nghiệp xuất khẩu vẫn duy trì tích cực. Sau khi lùi nhẹ về dưới ngưỡng 96.000 đồng/kg, mặt bằng giá hiện đã nhanh chóng phục hồi, phản ánh tâm lý thị trường ổn định và không xuất hiện áp lực bán tháo từ nông dân.

Bên cạnh đó, nguồn cung trong nước không quá dồi dào khi phần lớn sản lượng vụ mới đã được bán ra trong các đợt giá cao trước đó. Điều này khiến lượng hàng còn lại trên thị trường không lớn, tạo điều kiện cho giá duy trì ở vùng cao. Với diễn biến hiện tại, giá cà phê nội địa nhiều khả năng tiếp tục dao động quanh ngưỡng 95.000–97.000 đồng/kg trong ngắn hạn, tùy thuộc vào biến động của thị trường thế giới và nhu cầu xuất khẩu.

Phân tích thị trường cà phê quốc tế

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê tiếp tục bị chi phối bởi yếu tố thời tiết tại các nước sản xuất chủ lực. Tại Brazil, mưa rải rác xuất hiện ở nhiều khu vực trồng cà phê, dù phía nam bang Minas Gerais vẫn tương đối khô ráo. Điều kiện thời tiết này được đánh giá thuận lợi cho sinh trưởng và có thể kích thích quá trình ra hoa sớm.

Ở Colombia, mưa được dự báo xuất hiện thường xuyên trong tuần tới, hỗ trợ tích cực cho sản xuất. Trong khi đó, Việt Nam cũng ghi nhận mưa rào tại một số vùng trồng, với triển vọng độ ẩm đất tiếp tục được cải thiện trong 7–10 ngày tới.

Về thương mại, xuất khẩu cà phê của Indonesia đạt 18.788,1 tấn trong tháng 1, tăng 2% so với cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy nguồn cung từ Đông Nam Á đang từng bước phục hồi, qua đó gia tăng áp lực lên giá cà phê thế giới trong ngắn hạn khi triển vọng sản lượng tại Nam Mỹ cũng được củng cố.