Giá cà phê hôm nay trong nước bất ngờ điều chỉnh giảm tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm. Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê của Việt Nam và Indonesia tăng mạnh, trong khi thời tiết tại các vùng trồng nhìn chung thuận lợi, dù mưa lớn ở Indonesia có thể gây ngập cục bộ.

Giá cà phê trong nước ngày 6/1: Quay đầu giảm 

Sau phiên đi ngang đầu tuần, giá cà phê nội địa hôm nay đồng loạt điều chỉnh giảm 400 đồng/kg, kéo giá trung bình xuống còn 98.100 đ/kg.

Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau: 

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 6/1/2026

Phân tích thị trường cà phê 

Việt Nam báo cáo xuất khẩu 180.000 tấn cà phê trong tháng 12 (tương đương 3 triệu bao), tăng 40,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung cả năm 2025, tổng lượng xuất khẩu đạt 1,58 triệu tấn (khoảng 26,3 triệu bao), tăng 17,5% so với năm trước.

Indonesia xuất khẩu 34.101,7 tấn cà phê robusta Sumatra trong tháng 11 (khoảng 568.400 bao), tăng so với 21.124,7 tấn (352.100 bao) của tháng 11/2024, tương ứng mức tăng 61%. Lũy kế giai đoạn tháng 1–11/2025, xuất khẩu đạt 351.595 tấn (5,86 triệu bao), so với 162.585 tấn (2,71 triệu bao) cùng kỳ năm 2024, tăng mạnh 116%.

Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, lượng mưa trong cuối tuần tại các khu vực trồng cà phê trên toàn cầu nhìn chung thuận lợi cho cây trồng. Tại Brazil, lượng mưa được cải thiện và dự kiến sẽ tiếp diễn sang đầu tuần này. Trong khi đó, Indonesia ghi nhận mưa lớn tại khu vực trung tâm đảo Sumatra, có khả năng gây ra tình trạng ngập lụt cục bộ ở một số nơi.