Giá lúa mì tăng nhẹ do lo ngại rét kéo dài tại Nga, nhưng nguồn cung lớn vẫn gây áp lực. Đậu tương đi ngang khi kỳ vọng Trung Quốc mua thêm bị hạn chế bởi thu hoạch Brazil. Ngô được hỗ trợ tâm lý Mỹ–Trung, song thời tiết khô hạn tại Argentina tiếp tục là biến số quan trọng.

Thị trường lúa mì

Lúa mì tăng vào thứ Năm khi một công ty tư vấn nông nghiệp của Nga cho biết có thể hạ dự báo sản lượng Nga năm 2026 nếu đợt lạnh tiếp diễn. Dù vậy, giá lúa mì vẫn ghi nhận giảm trong tuần do nguồn cung dồi dào.

Triển vọng lúa mì vụ đông Mỹ niên vụ 2026/27 nhìn chung vẫn ổn định, với sản lượng ước đạt 51,7 triệu tấn, không thay đổi so với dự báo trước. Diện tích gieo trồng khoảng 33,0 triệu mẫu Anh, gần tương đương ước tính ban đầu của USDA và chỉ giảm nhẹ so với vụ trước.

Trong giai đoạn cây trồng bước vào ngủ đông, rủi ro chính vẫn đến từ nhiệt độ lạnh và mức độ tuyết phủ bảo vệ. Hiện một số khu vực Đồng bằng phía tây Hoa Kỳ thiếu tuyết, nhưng chưa xuất hiện rét đậm, nên chưa gây thiệt hại đáng kể. Tại miền Bắc, tuyết phủ đủ dày giúp bảo vệ cây trồng, trong khi Đồng bằng phía nam vẫn còn khô hạn cục bộ.

Dự báo thời tiết cho thấy một đợt lạnh ngắn trong tuần tới, sau đó xu hướng ấm dần vào cuối tháng, với nhiệt độ tháng 2 gần hoặc cao hơn trung bình và lượng mưa ở mức bình thường. Nhìn chung, điều kiện thời tiết hiện tại chưa tạo áp lực lớn lên triển vọng lúa mì vụ đông của Mỹ.

Thị trường đậu tương

Giá đậu tương kỳ hạn Chicago đi ngang trong phiên thứ Sáu và đang hướng tới mức tăng nhẹ trong tuần, khi các cuộc trao đổi giữa quan chức Mỹ và Trung Quốc làm dấy lên kỳ vọng Bắc Kinh sẽ mua thêm đậu tương Mỹ. Tuy nhiên, việc Brazil bước vào mùa thu hoạch đã hạn chế đà tăng của thị trường.

Việc cho phép bán xăng E15 quanh năm trên toàn nước Mỹ đã được đưa vào dự luật ngân sách của Hạ viện, đang được đàm phán trước thời hạn tránh đóng cửa chính phủ ngày 30/1.

Chủ tịch Hạ viện Mike Johnson cho biết các nhà lập pháp đang thúc đẩy đạt thỏa thuận để đưa giải pháp nhiên liệu sinh học E15 vào gói ngân sách hiện hành. Ông khẳng định đã làm việc với Ủy ban Nông nghiệp Hạ viện và nhấn mạnh đây là vấn đề cần xử lý khẩn cấp. Hiện Ủy ban Quy tắc đang xem xét cho phép bỏ phiếu một sửa đổi đối với dự luật tài trợ chính phủ nhằm gia hạn trợ cấp E15 thêm một năm.

Dự báo cho thấy lượng mưa tại Argentina sẽ gia tăng vào cuối tháng Giêng, trong khi miền nam Brazil tiếp tục duy trì điều kiện khô ráo. Mức độ nghiêm trọng của hiện tượng thời tiết bất thường được đánh giá ở mức trung bình, với ngô, đậu tương, cà phê và đường là các loại cây trồng chịu ảnh hưởng chính.

Thị trường ngô

Giá ngô kỳ hạn CBOT vào thứ Năm tăng nhẹ nhờ tín hiệu tích cực từ các cuộc đàm phán Mỹ–Trung, giúp cải thiện tâm lý thị trường kỳ vọng nhu cầu xuất khẩu ngũ cốc của Mỹ có thể được hỗ trợ nếu quan hệ thương mại tiếp tục ấm lên.

Trong khi đó, thị trường nội địa Brazil diễn biến trái chiều. Áp lực từ nguồn cung mới bắt đầu gia nhập thị trường khiến các kỳ hạn gần giảm giá, trong khi các kỳ hạn xa hơn chỉ nhích tăng nhẹ. Đà điều chỉnh này nối tiếp phiên giảm mạnh trước đó, cho thấy nguồn cung nội địa đang chi phối xu hướng giá, dù thị trường quốc tế có tín hiệu hỗ trợ.

 Commodity Weather Group, điều kiện khô hạn đang gia tăng tại một số khu vực trong vành đai trồng trọt của Argentina, trong khi nhiệt độ ấm được dự báo vào cuối tuần này.

Báo cáo của LSEG cho biết ước tính sản lượng ngô Argentina niên vụ 2025/26 đã được nâng 6% lên 57,9 triệu tấn, nhờ diện tích gieo trồng lớn hơn dự kiến. Tuy nhiên, lượng mưa thấp và độ ẩm đất suy giảm có thể hạn chế năng suất, đặc biệt đối với ngô gieo muộn.