Hạn hán vẫn bao phủ diện tích lớn cây trồng tại Mỹ, đặc biệt là lúa mì vụ đông, trong khi triển vọng thiếu hụt ngô và lúa mì toàn cầu niên vụ 2026/27 cùng nhu cầu nhiên liệu sinh học tăng kỷ lục đang tạo lực đỡ cho thị trường dầu đậu tương.

NÔNG SẢN

Theo USDA Drought Monitor ngày 14/7, diện tích cây trồng Mỹ chịu hạn nhìn chung vẫn cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái ở nhóm đậu tương, ngô và lúa mì vụ đông. Trong đó, 18% diện tích đậu tương đang nằm trong vùng hạn, giảm 1 điểm phần trăm so với tuần trước nhưng cao hơn 11 điểm so với cùng kỳ năm ngoái. Đối với ngô, 19% diện tích ngô chịu hạn, không đổi theo tuần và cao hơn 10 điểm so với năm trước.

Ở nhóm lúa mì, áp lực hạn vẫn tập trung rõ hơn tại lúa mì vụ đông, với 48% diện tích chịu hạn, tăng 1 điểm phần trăm so với tuần trước và cao hơn 18 điểm so với cùng kỳ. Lúa mì durum có 40% diện tích chịu hạn, không đổi theo tuần và gần tương đương năm ngoái, trong khi lúa mì xuân tăng lên 24%, cao hơn 5 điểm so với tuần trước nhưng vẫn thấp hơn 12 điểm so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn chung, rủi ro hạn đang gia tăng đáng chú ý ở lúa mì xuân theo tuần, còn lúa mì vụ đông vẫn là nhóm chịu áp lực hạn lớn nhất.

Tuần trước, Trung Quốc đã mua 1,06 triệu tấn đậu tương vụ mới của Mỹ, đây là lượng mua hàng tuần lớn nhất kể từ tháng 1. Ngoài ra, một đơn hàng với 625 nghìn tấn đậu tương vụ mới được bán cho một đối tượng không xác định. Tổng lượng đậu nành Trung Quốc và các đối tượng không xác định mua vào hiện đạt khoảng 3,6 triệu tấn cho niên vụ 2026/2027. Theo báo cáo doanh số bán ngô tuần trước không đạt kỳ vọng.

Lúa mì niên vụ 2025/26 đang được chú ý vì sản lượng vượt xa mức tiêu thụ, từ đó cho phép lượng tồn kho toàn cầu được phục hồi, tạo áp lực giảm giá. Trong khi các dự báo ban đầu cho niên vụ 2026/27 lại cho thấy một bức tranh khác. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) dự báo mức tiêu thụ lúa mì toàn cầu sẽ vượt sản lượng 0,8%. Sự thiếu hụt này chưa quá lo ngại, tuy nhiên nó đánh dấu một sự thay đổi lớn so với năm 2025/26, khi sản lượng vượt quá mức tiêu thụ 2,3%, mức thặng dư lớn nhất trong tám năm.

Ngô đang đối mặt với tình hình thậm chí còn khó khăn hơn. Trong niên vụ 2025/26, sản lượng ngô toàn cầu chỉ vượt quá mức tiêu thụ 0,2%, nhưng sản lượng niên vụ 2026/27 dự kiến ​​sẽ thiếu hụt 1,8% so với nhu cầu, mức thiếu hụt lớn nhất trong 16 năm. Con số thống kê này vẫn đúng ngay cả khi loại trừ Trung Quốc, quốc gia có lượng dự trữ ngũ cốc khổng lồ, dữ liệu thường làm sai lệch bảng cân đối kế toán toàn cầu.

Hạn hán diện rộng trên các vùng trồng lúa mì mùa đông của Mỹ đã làm giảm sản lượng lúa mì dự kiến ​​năm 2026/27 xuống mức thấp nhất trong 56 năm, với diện tích thu hoạch giảm xuống mức thấp nhất trong 149 năm.

Sản lượng dầu diesel tái tạo và biodiesel ủa Mỹ trong tháng 6 đạt mức kỷ lục theo tháng, khoảng 513 triệu gallon. Diễn biến này cho thấy cầu nhiên liệu sinh học đang tăng mạnh, qua đó làm gia tăng vai trò của dầu đậu tương và các nguyên liệu đầu vào khác trong chuỗi sản xuất. Sau các quyết định chính sách gần đây về nhiên liệu sinh học, dữ liệu từ Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) cho thấy tốc độ sử dụng nguyên liệu đã tăng nhanh vào giữa năm. Đây là tín hiệu hỗ trợ đối với dầu đậu tương, vì nhu cầu từ mảng nhiên liệu sinh học có thể tiếp tục làm thắt chặt nguồn cung nguyên liệu dầu thực vật.

NGUYÊN LIỆU CÔNG NGHIỆP

Giá cà phê Arabica bắt đầu đánh mất vùng hỗ trợ tăng của mô hình cờ đuôi nheo đang hình thành, khi phiên hôm nay xuất hiện nến giảm tiếp diễn cho thấy phe bán đang giành quyền kiểm soát ngắn hạn. Tuy điều này làm suy yếu cấu trúc tích lũy, nhưng bức tranh kỹ thuật lớn chưa thay đổi nhiều do vùng hỗ trợ mạnh từ EMA 50 và EMA 200 vẫn nằm ngay phía dưới giá hiện tại.

Giá ca cao hôm nay hình thành nến giảm tiếp diễn, cho thấy động lượng tăng tiếp tục hạ nhiệt sau nhịp tăng kéo dài trước đó. Dù xu hướng tăng trong nhiều tháng vẫn còn được giữ vững, các tín hiệu động lượng đang suy yếu khi MACD tiếp tục đi xuống và tiến gần khả năng cắt xuống đường tín hiệu, trong khi RSI tiếp tục điều chỉnh sau khi chạm vùng quá mua sâu quanh mức giữa 80 trong tuần trước.