Lúa mì Argentina thu hoạch 8%, EU nâng dự báo sản lượng ngũ cốc, trong khi Trung Quốc nối lại mua đậu tương Mỹ sau thỏa thuận thương mại. Ngân hàng Thế giới cảnh báo La Niña có thể làm gián đoạn sản xuất ngô toàn cầu.

Thị trường lúa mì

Theo BAGE, thu hoạch lúa mì của Argentina đã đạt 8%. Họ giữ nguyên dự báo sản lượng ở mức 22 triệu tấn cao hơn đáng kể so với ước tính 19,5 triệu tấn của USDA nhưng lưu ý đợt lạnh vừa qua có thể đã ảnh hưởng đến mùa vụ ở miền nam, tác động cụ thể sẽ rõ hơn trong vài ngày tới.

Bộ Nông nghiệp Ukraine cho biết nước này đã thu hoạch 22,8 triệu tấn lúa mì, gần sát dự báo 23 triệu tấn của USDA. Các nhà phân tích ước tính xuất khẩu lúa mì của Nga trong tháng 10/2025 đạt 5,1–5,5 triệu tấn, so với 5,6 triệu tấn trong tháng 10/2024.

Ủy ban Châu Âu trong báo cáo triển vọng mới nhất nâng ước tính sản lượng ngũ cốc EU niên vụ 2025/26 lên 285,7 triệu tấn (so với 284,2 triệu tấn hồi tháng 9). Cụ thể, lúa mì mềm tăng lên 133,4 triệu tấn (từ 132,6 triệu), lúa mạch lên 55,9 triệu tấn (từ 55,7 triệu), còn ngô giữ nguyên ở 56,8 triệu tấn.

Theo FranceAgriMer, đến thứ Hai tuần này gieo trồng lúa mì mềm của Pháp đạt 68%, cao hơn 57% tuần trước, vượt xa 38% cùng kỳ năm ngoái và bình quân 5 năm 61%. Lúa mạch mùa đông đã gieo 80%, so với 73% tuần trước và 76% trung bình 5 năm.

Các nhà phân tích dự báo xuất khẩu lúa mì của Nga tháng 10 đạt khoảng 5,1–5,7 triệu tấn: SovEcon ước ~5,1 triệu tấn (thấp hơn 5,6 triệu tấn cùng kỳ năm ngoái); IKAR dự 5,5 triệu tấn; Rusagrotrans ước 5,65 triệu tấn. Lũy kế đến tháng 9, xuất khẩu lúa mì của Nga trong niên vụ hiện tại giảm khoảng 30% so với năm trước, dù Nga vẫn là nhà xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới.

Thị trường đậu tương

Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 30/10 cho biết đã nhất trí giảm thuế quan với Trung Quốc xuống 47% sau cuộc gặp Chủ tịch Tập Cận Bình tại Hàn Quốc, đổi lại các cam kết từ Bắc Kinh gồm mua lại đậu tương Mỹ, duy trì xuất khẩu đất hiếm và tăng cường trấn áp buôn bán fentanyl trái phép.

Quan chức Mỹ cho biết Trung Quốc nhà nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới sẽ mua hàng chục triệu tấn nông sản Mỹ trong vài năm tới như một phần của thỏa thuận thương mại, kích hoạt đà tăng giá.

Trước đó, do xung đột thương mại với Washington, Trung Quốc né đậu tương Mỹ và chuyển sang mua từ Nam Mỹ.

Dù cam kết mới thấp hơn khối lượng Trung Quốc thường mua của Mỹ trong những năm gần đây, đây vẫn là tín hiệu tích cực so với tình trạng hoàn toàn không mua từ vụ thu hoạch năm nay.

Tập đoàn nhà nước COFCO của Trung Quốc đã mua ba chuyến đậu tương Mỹ những lô đầu tiên từ vụ thu hoạch hiện tại của Mỹ.

Với 4 chuyến hàng bổ sung xuất phát từ bờ Tây Bắc (PNW), tổng mua đậu tương Mỹ của Trung Quốc trong tuần đã lên 7 chuyến tương đương khoảng 430 nghìn tấn, gần 16 triệu giạ. Từ nay đến hết tháng 1/2026, họ cần mua hơn 33 triệu giạ mỗi tuần để đạt 12 triệu tấn. Trong thập kỷ qua, trung bình Trung Quốc mua hơn 27 triệu tấn đậu tương Mỹ mỗi năm.

Thị trường đang chờ các thông báo tiếp theo từ phía Trung Quốc về khả năng giảm thuế nhập khẩu đối với nông sản Mỹ.

Mặc dù Tổng thống Donald Trump và Chủ tịch Tập Cận Bình vừa đạt thỏa thuận “đình chiến” về thuế quan và kiểm soát xuất khẩu, Hoa Kỳ vẫn tiếp tục cuộc điều tra theo Mục 301 Đạo luật Thương mại 1974 đối với Trung Quốc. Theo Đại diện Thương mại Hoa Kỳ Jamieson Greer, cuộc điều tra khởi động từ tuần trước về việc Bắc Kinh tuân thủ thỏa thuận thương mại hạn chế ký trong nhiệm kỳ đầu của Trump sẽ không bị đình chỉ. Động thái này được xem là “đòn bẩy” để Washington có thể áp thuế mới nếu thỏa thuận hiện tại không mang lại kết quả.

Thị trường ngô

Dù giá tăng trong tuần, ngô vẫn kém hơn đậu tương do thiếu lực mua từ Trung Quốc. Mặc dù xuất khẩu sang các thị trường khác khá mạnh và nhu cầu cho sản xuất ethanol cao, rất khó hình dung tồn kho ngô Mỹ niên vụ 2025/26 giảm xuống dưới 2,0 tỷ giạ nếu năng suất Mỹ không giảm dưới 180 giạ/acre so với mức kỷ lục hiện tại 186,7. Nhiều khả năng phải chờ tới tháng 1/2026 mới có các cập nhật tiếp theo về sản lượng và báo cáo WASDE.

Sàn Giao dịch Ngũ cốc Buenos Aires (BAGE) trong báo cáo tuần ngày 30/10 cho biết: diện tích ngô niên vụ 2025/26 giữ nguyên ở mức 7,8 triệu ha; tiến độ gieo trồng đạt 35%, tăng so với 33,8% tuần trước.

Ngân hàng Thế giới cảnh báo rủi ro La Niña có thể làm gián đoạn sản xuất nông nghiệp, nhất là tại Argentina, nam Brazil và vùng Vịnh Mỹ, qua đó đẩy giá lương thực cao hơn dự báo. Dù vậy, WB vẫn ước giá hàng hóa giảm khoảng 7% trong cả 2025 và 2026 do tăng trưởng toàn cầu yếu, song mức giá chung vẫn cao hơn trước dịch (dự kiến cao hơn 23% và 14% so với 2019 trong hai năm 2025–2026).