Giá cà phê hôm nay đang chịu ảnh hưởng bởi tình trạng thời tiết bất lợi tại Brazil, dự báo El Niño mạnh và tiến độ thu hoạch vụ mùa 2026 chậm nhất kể từ năm 2018.

Bảng giá cà phê hôm nay

Dưới đây là bảng tổng hợp mức giá thu mua hạt cà phê trung bình tại khu vực Tây Nguyên và các tỉnh phía Nam:

( Đơn vị: đồng/kg. )

Tác động của El Niño và thời tiết bất lợi

Giá cà phê đang nhận được sự hỗ trợ đáng kể từ các điều kiện thời tiết không thuận lợi tại Brazil, quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Cụ thể, lượng mưa quá lớn đã gây ra nhiều cản trở đối với các hoạt động thu hoạch tại các vùng trồng trọng điểm. Kết hợp với những tín hiệu cho thấy khả năng El Niño quay trở lại, các quỹ đầu tư tài chính đã gia tăng hoạt động mua vào trên thị trường

Tình hình thời tiết trong giai đoạn tới được dự báo sẽ có những diễn biến phức tạp. Theo Trung tâm Dự báo Khí hậu Hoa Kỳ (CPC), có 81% khả năng hiện tượng El Niño sẽ đạt cường độ rất mạnh trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 12. Mức độ này được đánh giá là đủ mạnh để trở thành một trong những đợt El Niño có cường độ lớn nhất từng được ghi nhận. Những thông tin này đang tạo ra tâm lý lo ngại về nguồn cung, đẩy giá cà phê chịu áp lực tăng giá trên các sàn giao dịch tài chính.

Tình trạng thu hoạch tại Brazil và xu hướng dòng tiền

Tiến độ thu hoạch vụ mùa 2026 tại Brazil đang cho thấy những con số đáng chú ý. Theo dữ liệu từ Cooxupé – hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil – tính đến ngày 3/7, nông dân thành viên mới chỉ thu hoạch được 30,9% sản lượng vụ mùa 2026. Con số này thấp hơn đáng kể so với mức 40,4% cùng kỳ năm trước và là tiến độ thu hoạch chậm nhất tại thời điểm này kể từ khi Cooxupé bắt đầu công bố dữ liệu vào năm 2018.

Về góc nhìn kỹ thuật, ông Igor Bragato, chuyên gia phân tích tại Coffee Trading Academy, cho biết các quỹ đầu tư thường sử dụng tín hiệu kỹ thuật để quyết định mở hoặc đóng vị thế. Việc giá vượt lên trên xu hướng giảm dài hạn được xem là dấu hiệu cho thấy đà giảm đang suy yếu, từ đó khuyến khích dòng tiền mới quay trở lại thị trường.