Thị trường nguyên liệu ngày 7/7: Nắng nóng gay gắt từ "vòm nhiệt" tại Mỹ và châu Âu đe dọa sản lượng bông, đường; trong khi WMO nâng mức cảnh báo El Niño mạnh làm dấy lên nỗi lo thắt chặt nguồn cung ca cao Tây Phi vụ mới.

Thị trường Bông

Ông Rogers Varner, Chủ tịch hãng Varner Brokerage, phân tích rằng đà đi lên của giá bông chủ yếu được kích hoạt bởi các dự báo khí tượng ngắn hạn cùng diễn biến tích cực từ thị trường ngũ cốc trên sàn Chicago. Mặc dù vành đai phía Nam nước Mỹ đã đón nhận một vài đợt mưa rải rác vào dịp cuối tuần, song tổng lượng mưa ghi nhận được là không đáng kể. Song song đó, tiến trình của mùa mưa gió mùa tại Ấn Độ vẫn đang diễn biến theo chiều hướng kém thuận lợi.

Trong tuần trước, một đợt nắng nóng phá vỡ các kỷ lục lịch sử đã càn quét trên diện rộng từ khu vực Trung Tây sang miền Đông nước Mỹ. Nguyên nhân cốt lõi đến từ sự hình thành của hiện tượng "vòm nhiệt" – một hệ thống áp cao đặc biệt có khả năng giam hãm khối không khí nóng trong một phạm vi cố định, khiến nền nhiệt và độ ẩm tăng mạnh.

Tại châu Á, cơ quan khí tượng Ấn Độ phát đi thông báo cho biết khối lượng mưa gió mùa xuyên suốt tháng 7 nhiều khả năng sẽ tiếp tục rơi vào trạng thái thấp hơn mức trung bình nhiều năm. Đáng chú ý, tháng 6 vừa qua của quốc gia này cũng được ghi nhận là có lượng mưa thấp thứ năm trong lịch sử quan trắc tính từ năm 1901. Diễn biến thời tiết cực đoan này đang làm trầm trọng thêm các mối lo ngại về sản lượng nông nghiệp lẫn tốc độ tăng trưởng kinh tế của nền kinh tế lớn thứ ba châu Á.

Theo số liệu cập nhật từ Bản đồ Giám sát Hạn hán Mỹ (U.S. Drought Monitor), tính đến ngày 30/6, khoảng 56% tổng diện tích sản xuất bông của Mỹ vẫn đang phải gồng mình gánh chịu ảnh hưởng từ hạn hán. Mặc dù tỷ lệ này đã giảm nhẹ so với mức 58% của tuần trước đó, song nó vẫn cao hơn gấp nhiều lần so với mức khiêm tốn 3% ghi nhận cùng kỳ năm ngoái.

Dịch vụ Thời tiết Thế giới (World Weather Inc.) đưa ra dự báo lượng ẩm tại khu vực Tây Texas sẽ tiếp tục duy trì ở mức hạn chế trong vòng hai tuần tới. Bất chấp việc xuất hiện một vài cơn mưa rào rải rác, tổng lượng mưa dự kiến sẽ không đủ để bù đắp vào tốc độ bốc hơi của đất, đẩy triển vọng năng suất tại các cánh đồng phụ thuộc hoàn toàn vào tự nhiên vào thế rủi ro. Ở các vùng trồng bông còn lại của nước Mỹ, bối cảnh thời tiết nhìn chung khả quan hơn, đặc biệt là các đợt mưa gần đây đã giúp tái tạo đáng kể độ ẩm đất cho những vùng từng bị khô hạn nặng ở phía Đông Nam.

Thị trường Ca cao

Giới giao dịch quốc tế cho biết tâm lý lo ngại về các tác động tiêu cực từ một chu kỳ El Niño cường độ mạnh đối với chất lượng mùa vụ đang ngày một leo thang. Thêm vào đó, các luồng thông tin trinh sát thực địa cho thấy mật độ quả ca cao non mới nhất tại Bờ Biển Ngà vẫn đang neo ở mức rất thấp, làm dấy lên những nghi ngại sâu sắc về tổng sản lượng của niên vụ 2026/27.

Trước tình hình đó, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) đã chính thức điều chỉnh nâng dự báo về xác suất hình thành nhanh chóng của một chu kỳ El Niño mạnh trong những tháng tới, đồng thời không loại trừ khả năng sẽ tiếp tục nâng cấp cảnh báo lên mức El Niño siêu nghiêm trọng.

Theo quy luật khí hậu, El Niño thường là tác nhân gây mưa lớn cục bộ tại Tây Phi và Ecuador. Tuy nhiên, ngay sau giai đoạn này, khu vực Tây Phi thường phải hứng chịu những đợt gió Harmattan khô nóng đặc trưng, gây ra những tổn thương rất lớn cho tiến trình sinh trưởng của cây ca cao.

Dẫu vậy, xét về mặt số liệu ngắn hạn, lượng ca cao cập cảng thực tế tại Bờ Biển Ngà tính đến ngày 5/7 vẫn ghi nhận mức tăng trưởng 18,8% so với cùng kỳ năm ngoái, theo các báo cáo ước tính từ giới xuất khẩu.

Thị trường Đường

Theo số liệu từ Dịch vụ Thời tiết Thế giới, các mức nhiệt phổ biến tại Tây Ban Nha, Pháp cùng một số khu vực lân cận dự kiến sẽ duy trì trong ngưỡng cực đoan từ 32 – 38°C, thậm chí vài nơi có thể vượt ngưỡng 38°C. Khối lượng mưa tích tụ trong hai tuần tới được dự báo sẽ không vượt quá mốc 19 mm, thậm chí phần lớn các vùng trồng chỉ nhận được lượng nước dưới 13 mm, khiến tình trạng kiệt quệ độ ẩm của cây trồng ngày càng chuyển biến nghiêm trọng.

Cùng lúc đó, tình trạng khô hạn vẫn tiếp tục bủa vây khu vực miền Nam Ấn Độ. Mô hình thời tiết thiếu mưa này được dự báo sẽ kéo dài thêm từ 10 ngày – 2 tuần nữa, bao phủ trực tiếp lên các thủ phủ sản xuất mía đường cốt lõi bao gồm Maharashtra, Andhra Pradesh và Tamil Nadu.