Nguồn Cung Toàn Cầu Tăng Mạnh Khiến Lúa Mì Điều Chỉnh, Đậu Tương Biến Động Theo Nhu Cầu Châu Á

Thị trường nông sản toàn cầu trong phiên giao dịch ngày 13/03/2026 ghi nhận diễn biến phân hóa giữa các mặt hàng chủ chốt, khi yếu tố nguồn cung và triển vọng thương mại quốc tế tiếp tục chi phối tâm lý thị trường. Trong đó, lúa mì và ngô chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung gia tăng tại nhiều quốc gia xuất khẩu lớn, trong khi đậu tương có phần ổn định hơn nhờ kỳ vọng về nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc.

Đối với lúa mì, áp lực giảm giá chủ yếu đến từ bức tranh nguồn cung toàn cầu đang có xu hướng nới lỏng. Các báo cáo gần đây cho thấy sản lượng lúa mì tại Argentina được dự báo sẽ tăng mạnh trong niên vụ tới nhờ điều kiện thời tiết thuận lợi và diện tích gieo trồng mở rộng. Bên cạnh đó, Nga – quốc gia xuất khẩu lúa mì lớn nhất thế giới – cũng được dự báo tiếp tục duy trì mức sản lượng cao, làm gia tăng áp lực cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu toàn cầu.

Trong khi đó, tại Đức, các tổ chức nông nghiệp dự báo sản lượng lúa mì năm 2026 có thể giảm so với năm trước do điều kiện thời tiết kém thuận lợi và chi phí sản xuất tăng. Tuy nhiên, mức giảm này chưa đủ để bù đắp cho lượng cung dư thừa từ các khu vực khác trên thế giới, do đó tác động hỗ trợ giá vẫn còn hạn chế.

Ở góc độ thương mại, số liệu xuất khẩu lúa mì của Mỹ thời gian gần đây ghi nhận sự cải thiện đáng kể. Các đơn hàng mới giúp nâng tổng cam kết xuất khẩu của Mỹ lên mức cao hơn so với giai đoạn đầu niên vụ. Tuy nhiên, yếu tố này vẫn chưa đủ mạnh để tạo ra sự bứt phá cho giá lúa mì khi thị trường vẫn phải đối mặt với áp lực tồn kho toàn cầu tương đối lớn và sự cạnh tranh mạnh từ các nước xuất khẩu khác.

Một yếu tố khác ảnh hưởng tới thị trường lúa mì là hoạt động của các quỹ đầu tư và doanh nghiệp thương mại. Dữ liệu thị trường cho thấy dòng tiền tài chính đang gia tăng vị thế mua đối với hợp đồng lúa mì xay xát, phản ánh kỳ vọng về khả năng phục hồi giá trong trung hạn. Trong khi đó, các doanh nghiệp thương mại lại tăng cường vị thế bán ròng nhằm phòng hộ rủi ro giá, đặc biệt trong bối cảnh nguồn cung được dự báo dồi dào.

Đối với thị trường đậu tương, diễn biến giá có phần bấp bênh hơn khi chịu tác động đồng thời từ nhiều yếu tố trái chiều. Một mặt, tồn kho đậu tương tại Mỹ vẫn ở mức tương đối cao, tạo áp lực nhất định lên giá trong ngắn hạn. Mặt khác, thị trường lại nhận được sự hỗ trợ từ kỳ vọng Trung Quốc – quốc gia nhập khẩu đậu tương lớn nhất thế giới – sẽ gia tăng hoạt động mua vào trong thời gian tới.

Nhu cầu từ Trung Quốc luôn đóng vai trò then chốt đối với thị trường đậu tương toàn cầu. Khi hoạt động nhập khẩu của nước này tăng lên, giá đậu tương thường nhận được lực hỗ trợ đáng kể. Trong bối cảnh ngành chăn nuôi và sản xuất thức ăn chăn nuôi của Trung Quốc đang dần phục hồi, nhiều nhà phân tích cho rằng nhu cầu nhập khẩu đậu tương của nước này có thể cải thiện trong các tháng tới.

Bên cạnh đó, thị trường cũng đang theo dõi sát diễn biến nguồn cung từ Nam Mỹ. Argentina và Brazil – hai quốc gia xuất khẩu đậu tương lớn của thế giới – được dự báo sẽ tiếp tục duy trì sản lượng cao trong niên vụ hiện tại. Nếu các dự báo này trở thành hiện thực, nguồn cung toàn cầu có thể gia tăng đáng kể, từ đó tạo áp lực điều chỉnh lên giá đậu tương trong trung hạn.

Ngoài yếu tố cung – cầu trực tiếp, thị trường đậu tương còn chịu ảnh hưởng từ biến động của thị trường dầu thực vật. Nhu cầu tiêu thụ dầu thực vật tại các quốc gia lớn như Ấn Độ vẫn đang duy trì ở mức cao, trong khi giá dầu cọ tại Indonesia có những biến động đáng kể do chính sách xuất khẩu và tình hình sản xuất. Những yếu tố này có thể gián tiếp tác động tới giá dầu đậu tương và từ đó ảnh hưởng tới toàn bộ chuỗi giá trị của ngành đậu tương.

Đối với ngô, thị trường đang ghi nhận tín hiệu tích cực từ hoạt động xuất khẩu của Mỹ. Nhu cầu từ các quốc gia nhập khẩu vẫn duy trì ổn định, góp phần hỗ trợ giá trong một số thời điểm. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung từ Nam Mỹ và một số khu vực tại châu Âu có thể tăng lên trong thời gian tới, khiến giá ngô vẫn đối mặt với rủi ro điều chỉnh.

Nhìn chung, thị trường nông sản toàn cầu trong giai đoạn hiện tại đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố cơ bản như nguồn cung, hoạt động xuất khẩu và nhu cầu tiêu thụ của các quốc gia lớn. Trong ngắn hạn, giá lúa mì nhiều khả năng vẫn chịu áp lực khi nguồn cung toàn cầu gia tăng, trong khi đậu tương có thể dao động trong biên độ hẹp do sự cân bằng giữa kỳ vọng nhu cầu từ Trung Quốc và áp lực tồn kho tại Mỹ.

Trong trung và dài hạn, xu hướng của thị trường nông sản sẽ tiếp tục phụ thuộc vào các yếu tố như thời tiết tại các khu vực sản xuất lớn, chính sách thương mại quốc tế và biến động của chi phí đầu vào nông nghiệp. Nhà đầu tư cần theo dõi sát các báo cáo cung – cầu và diễn biến thương mại toàn cầu để có cái nhìn rõ ràng hơn về xu hướng giá của từng mặt hàng trong thời gian tới.