Giá tiêu trong nước ngày 12/02 điều chỉnh giảm 500 đồng/kg tại Gia Lai, Bà Rịa – Vũng Tàu và Đắk Nông, trong khi nhiều khu vực khác giữ ổn định, dao động trong khoảng 148.000 – 150.500 đồng/kg. Thị trường quốc tế biến động trái chiều, còn Indonesia đề xuất đưa hạt tiêu vào danh mục hàng hóa chiến lược, củng cố vai trò trong chuỗi cung ứng toàn cầu.

Diễn biến giá tiêu trong nước ngày 12/02/2026

Giá tiêu trong nước ngày 12/02 ghi nhận xu hướng điều chỉnh giảm nhẹ tại một số khu vực trọng điểm, trong khi nhiều địa phương giữ giá ổn định. Biên độ biến động hẹp cho thấy thị trường đang trong trạng thái thăm dò, cung – cầu tương đối cân bằng.

Cụ thể, tại Gia Lai và Bà Rịa – Vũng Tàu, giá tiêu cùng giảm 500 đồng/kg, lần lượt xuống mức 148.000 đồng/kg và 148.500 đồng/kg. Đắk Nông cũng điều chỉnh giảm 500 đồng/kg, hiện giao dịch quanh 150.500 đồng/kg.

Trong khi đó, Đắk Lắk và Bình Phước giữ nguyên mức giá so với hôm qua. Đắk Lắk tiếp tục là địa phương có mặt bằng giá cao nhất cả nước, đạt 150.500 đồng/kg, còn Bình Phước duy trì ở mức 148.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá tiêu hôm nay dao động trong khoảng 148.000 – 150.500 đồng/kg. Áp lực chốt lời ngắn hạn sau giai đoạn tăng trước đó có thể là nguyên nhân khiến giá điều chỉnh nhẹ. Tuy nhiên, mức giảm không quá lớn cho thấy lực cầu vẫn duy trì ổn định.

Trong ngắn hạn, thị trường nhiều khả năng sẽ tiếp tục dao động trong biên độ hẹp, chờ thêm tín hiệu từ xuất khẩu và diễn biến cung – cầu toàn cầu.

Trên thị trường quốc tế

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen xuất khẩu của Indonesia tăng nhẹ 0,1%, tương đương 7 USD/tấn so với phiên trước, lên mức 6.874 USD/tấn.

Ngược lại, tiêu đen Brazil loại ASTA 570 ghi nhận mức giảm 1,64% (100 USD/tấn), xuống còn 6.000 USD/tấn.

Tại Malaysia, giá tiêu đen tiếp tục được chào bán ở mức 9.100 USD/tấn, đi ngang so với ngày trước đó.

Ở Việt Nam, giá tiêu đen xuất khẩu duy trì ổn định trong biên độ 6.400 – 6.600 USD/tấn đối với các loại 500 g/l và 550 g/l. Trong khi đó, giá tiêu trắng Muntok của Indonesia tăng thêm 10 USD/tấn, đạt 9.305 USD/tấn.

Cùng thời điểm, giá tiêu trắng tại Malaysia và Việt Nam không có sự điều chỉnh, lần lượt đứng ở mức 12.100 USD/tấn và 9.150 USD/tấn.

Cập nhật thông tin ngành hồ tiêu

Bộ Thương mại Indonesia (Kemendag) phối hợp cùng Hạ viện (DPR) đang đề xuất đưa hạt tiêu và sắn vào danh mục ưu tiên trong Dự luật Hàng hóa Chiến lược (RUU).

Động thái này được xem là có ý nghĩa quan trọng, bởi ngành gia vị mang lại nguồn thu ngoại tệ đáng kể, trong khi cây sắn được định hướng trở thành nguồn năng lượng tái tạo dự phòng trong tương lai.

Phát biểu tại phiên họp toàn thể của Hội đồng Lập pháp Quốc hội Indonesia ở Jakarta ngày 5/2, bà Basaria Tiara Desika – Thư ký Tổng cục Đàm phán Thương mại Quốc tế thuộc Bộ Thương mại – cho biết cơ quan này đang cân nhắc bổ sung hạt tiêu vào danh mục hàng hóa chiến lược, do đây là mặt hàng nông sản xuất khẩu lớn thứ sáu của Indonesia.

Theo số liệu từ Cơ quan Thống kê Trung ương Indonesia (BPS), trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu của nước này đạt 311,2 triệu USD, phản ánh triển vọng thương mại tích cực của ngành.

Kết quả này tiếp tục khẳng định vai trò của Indonesia trong chuỗi cung ứng gia vị toàn cầu. Hiện quốc gia này đứng thứ ba thế giới về sản lượng hồ tiêu, sau Việt Nam và Brazil.

Không chỉ có lợi thế về sản xuất, Indonesia còn sở hữu vị thế đàm phán thuận lợi nhờ vai trò tích cực trong ngoại giao hàng hóa quốc tế. Nước này là một trong những thành viên sáng lập Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) từ năm 1972 và hiện là quốc gia đặt trụ sở Ban Thư ký của tổ chức này.