Thị trường nông sản thế giới ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý khi lúa mì điều chỉnh sau giai đoạn tăng mạnh, trong khi đậu tương và ngô tiếp tục chịu ảnh hưởng từ giá năng lượng, điều kiện thời tiết và triển vọng cung - cầu toàn cầu.

Lúa mì hạ nhiệt nhưng vẫn được hỗ trợ bởi rủi ro nguồn cung

Giá lúa mì CBOT đã quay đầu giảm nhẹ sau khi chạm mức cao nhất trong hai năm. Tuy nhiên, đà giảm không quá mạnh do thị trường vẫn lo ngại về các cuộc tấn công nhằm vào tàu chở ngũ cốc và cơ sở hạ tầng cảng tại khu vực Biển Đen.

Những căng thẳng giữa Nga và Ukraine tiếp tục làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động xuất khẩu ngũ cốc. Theo Bộ Quốc phòng Nga, lực lượng nước này đã tiến hành các cuộc tấn công vào cảng và hạ tầng quân sự của Ukraine tại khu vực Odesa. Bên cạnh đó, cảng Novorossiysk – cửa ngõ vận chuyển khoảng một phần ba lượng ngũ cốc xuất khẩu của Nga – cũng tạm thời hạn chế tàu thuyền ra vào trong khung giờ từ nửa đêm đến 5 giờ sáng sau các vụ tấn công bằng máy bay không người lái của Ukraine.

Ngoài yếu tố địa chính trị, triển vọng sản lượng thấp hơn cũng góp phần nâng đỡ giá lúa mì. Kết quả khảo sát tại Bắc Dakota cho thấy năng suất trung bình khu vực phía nam bang chỉ đạt 46 giạ/mẫu Anh (bpa), giảm khoảng 8% so với cùng kỳ năm trước và chỉ cao hơn đôi chút so với mức trung bình 5 năm là 45,8 bpa. Trong khi đó, USDA hiện vẫn dự báo năng suất trung bình đạt 58 bpa, thấp hơn mức kỷ lục 59 bpa của năm 2024.

Đậu tương được nâng đỡ bởi giá dầu và hoạt động xuất khẩu

Giá đậu tương tiếp tục nhận được lực hỗ trợ từ xu hướng đi lên của giá dầu thô, khi nhu cầu sử dụng dầu đậu trong sản xuất nhiên liệu sinh học ngày càng gia tăng. Giá dầu hiện đã tăng lên mức cao nhất trong khoảng sáu tuần do căng thẳng giữa Mỹ và Iran leo thang trở lại.

Bên cạnh đó, hoạt động xuất khẩu khả quan cũng góp phần củng cố tâm lý thị trường. USDA xác nhận nhiều đơn hàng mới, bao gồm 340 nghìn tấn bán sang Trung Quốc, 246,6 nghìn tấn sang Mexico và thêm 110 nghìn tấn tới các thị trường khác.

Về thời tiết, khu vực Bắc Trung Tây và phía Đông Vành đai Ngô được dự báo sẽ duy trì nền nhiệt từ mức trung bình đến thấp hơn trung bình trong vài ngày tới trước khi tăng trở lại vào cuối tuần. Trong khi đó, nắng nóng sẽ quay trở lại phần lớn khu vực phía Tây Vành đai cùng các bang vùng Bình nguyên. Triển vọng lượng mưa hạn chế kết hợp với thời tiết khô nóng kéo dài đến đầu tháng 8 được cho là sẽ làm gia tăng áp lực đối với cây trồng.

Ngô hưởng lợi từ kỳ vọng nhu cầu và rủi ro thời tiết

Theo số liệu của EIA, sản lượng ethanol trong tuần vừa qua đã phục hồi lên 322 triệu gallon, tăng so với mức 306 triệu gallon của tuần trước và cao hơn 1,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Dù vậy, đây vẫn là tuần thứ 14 liên tiếp sản lượng chưa đạt tốc độ cần thiết để hoàn thành mục tiêu tiêu thụ ngô mà USDA đặt ra. Tổng lượng ngô sử dụng đạt khoảng 107 triệu giạ, tương đương 15,34 triệu giạ mỗi ngày, thấp hơn mức 15,6 triệu giạ/ngày cần thiết để đạt dự báo tiêu thụ 5,55 tỷ giạ. Tồn kho ethanol tăng lên 24,5 triệu thùng, trong khi nhu cầu tiêu thụ xăng cũng tăng 1,2% lên 8,947 triệu thùng/ngày.

Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết không thuận lợi tại Mỹ cùng kỳ vọng nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc đang tạo thêm động lực cho giá ngô. Thị trường ngày càng lo ngại năng suất thực tế sẽ không đạt mức 183 bpa như USDA dự báo. Nếu năng suất chỉ còn khoảng 178 bpa, tồn kho ngô của Mỹ có thể giảm xuống 1,35 tỷ giạ, kéo tỷ lệ tồn kho trên tiêu thụ xuống còn 8,3% và góp phần nâng giá thu mua bình quân tại trang trại lên khoảng 5,60 USD/giạ, cao hơn đáng kể so với mức dự báo hiện tại là 4,40 USD/giạ.

Ngoài ra, doanh số xuất khẩu ngô của cả hai niên vụ được kỳ vọng sẽ đạt khoảng 25–65 triệu giạ, tiếp tục là yếu tố được thị trường theo dõi trong thời gian tới.