GIÁ CAFE ĐẦU THÁNG 11 CUNG- CẦU CÂN BẰNG GIÁ CAFE ĐI VỀ ĐÂU?

Thị trường cà phê đang hình thành mặt bằng giá mới, phản ánh sự cân bằng tương đối giữa cung và cầu. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ toàn cầu duy trì ổn định và đồng USD suy yếu, giá cà phê được dự báo sẽ đi ngang hoặc giảm nhẹ trong tuần này.

Gía cafe thu mua trong nước hôm nay quanh 116,000-116,800 đồng/kg.

Dự báo trong tuần này, giá cà phê có khả năng đi ngang hoặc giảm nhẹ, dao động trong biên độ hẹp. Những đợt mưa khu vực Nam Brazil, giúp tốt cho cây trông giá có thể chịu thêm áp lực giảm.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại, Bộ Công Thương (VITIC) cũng nhận định, giá cà phê thế giới thời gian gần đây chịu áp lực giảm do kỳ vọng về khả năng đạt được thỏa thuận thương mại giữa Mỹ và Brazil. Những cuộc thảo luận có thể quyết định việc các nhà rang xay Mỹ có phải trả giá cao hơn nhiều cho các nguồn cung cà phê thay thế hay không.

Các nhà rang xay cà phê ở Mỹ đang cạn dần kho dự trữ khi họ chờ kết quả các cuộc đàm phán thương mại Mỹ - Brazil. Dự kiến, lượng tồn kho sẽ giảm xuống mức tối thiểu vào tháng 12, làm tăng áp lực lên các nhà rang xay và chuỗi cà phê trong việc tìm nguồn thay thế với mức giá vẫn đảm bảo lợi nhuận.

Năm nay, dù chi phí vật tư tăng và thời tiết thất thường, nhưng bà con đã dần thích ứng bằng cách làm nông nghiệp bền vững hơn: trồng xen canh, tiết kiệm nước, canh tác hữu cơ và liên kết sản xuất để giữ vững giá trị nông sản.