Thị trường cà phê trong nước phiên giao dịch ngày 20/1 đồng loạt điều chỉnh tăng. Động lực chính hỗ trợ giá đến từ lo ngại về nguồn cung toàn cầu khi xuất khẩu từ Brazil sụt giảm mạnh, bất chấp việc thời tiết tại Việt Nam đang thuận lợi cho tiến độ thu hoạch.

Giá cà phê trong nước ngày 20/01
Giá cà phê nội địa ghi nhận tăng nhẹ lên 500 đ/kg, giá trung bình hiện đạt ở mức 99.600 đ/kg. Tại các thành phố ở Tây Nguyên, giá cà phê thô cũng theo đà tăng nhẹ.
Mức giá cụ thể của từng vùng được trình bày trong bảng sau:
Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 20/1/2026
| Địa phương | Giá (đồng/kg) | Thay đổi |
| Đắk Lắk | 99.600 | +600 |
| Lâm Đồng | 98.800 | +500 |
| Gia Lai | 99.500 | +500 |
| Đắk Nông | 99.700 | +400 |
Phân tích thị trường cà phê
Theo Rabobank, lượng mưa thưa thớt tại Việt Nam lại đang tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch, trong khi tồn kho Robusta trên ICE đang tăng chậm.
Về tin tức, tổng lượng xuất khẩu cà phê của Brazil – nước sản xuất lớn nhất – giảm gần 21% trong năm 2025 xét theo khối lượng, theo hiệp hội các nhà xuất khẩu Cecafe. Riêng trong tháng 12, xuất khẩu giảm 18,4%, trong đó Arabica giảm 10% và Robusta giảm hơn 61%.
Hiệp hội Cà phê Quốc gia Guatemala (Anacafe) cho biết trong tuần này rằng nước này xuất khẩu 2,86 triệu bao cà phê trong niên vụ 2024/25, giảm 9% so với niên vụ trước, nguyên nhân do thuế quan của Mỹ; một phần lượng tồn kho này được dự báo sẽ chuyển sang niên vụ tiếp theo. Guatemala xuất khẩu 42% sản lượng cà phê sang Mỹ.
Theo Dịch vụ Thời tiết Thế giới, toàn bộ các vùng trồng cà phê trọng điểm của Brazil dự kiến sẽ chịu ảnh hưởng của mưa vào từng thời điểm khác nhau trong 8 ngày tới, điều này có lợi cho quá trình phát triển của quả cà phê.




