Giá cà phê nội địa ngày 13/02 ghi nhận đà tăng ấn tượng tại khu vực Tây Nguyên, với mức tăng khoảng 2.000 đồng/kg, đưa giá giao dịch lên vùng 96.200 – 97.700 đồng/kg. Sự cải thiện rõ rệt của lực mua cùng tín hiệu tích cực từ thị trường thế giới đã giúp mặt bằng giá nhanh chóng quay lại vùng cao. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung từ Brazil và biến động của đồng real vẫn là những yếu tố ảnh hưởng lớn đến xu hướng chung.

Giá cà phê trong nước

Trong phiên 13/02, toàn bộ các tỉnh Tây Nguyên đều ghi nhận mức tăng mạnh từ 1.900 – 2.100 đồng/kg so với hôm qua. Diễn biến này cho thấy nhu cầu thu mua đang gia tăng, tạo lực đẩy cho giá phục hồi sau giai đoạn điều chỉnh.

Bảng giá cà phê thô trong nước cập nhật ngày 13/02/2026

Cụ thể, Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 97.500 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg. Lâm Đồng giao dịch ở mức 96.200 đồng/kg, tăng 1.900 đồng/kg. Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu khu vực với 97.700 đồng/kg, tăng 2.100 đồng/kg – mức tăng cao nhất trong phiên.

Hiện giá cà phê trong nước dao động từ 96.200 – 97.700 đồng/kg, phản ánh tâm lý thị trường đang tích cực trở lại. Doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua khi giá quốc tế hồi phục, trong khi người trồng cà phê có xu hướng giữ hàng, kỳ vọng mức giá cao hơn.

Nếu lực cầu xuất khẩu tiếp tục duy trì ổn định và thị trường quốc tế không xuất hiện biến động tiêu cực, giá cà phê nội địa có thể hướng tới thử thách mốc 98.000 đồng/kg trong các phiên tới.

Phân tích thị trường cà phê

Về nguồn cung toàn cầu, các dự báo mới cho thấy triển vọng sản lượng cà phê Brazil niên vụ 2026 không quá tiêu cực như một số ước tính trước đó. Công ty tư vấn Pine Agronegocios dự báo sản lượng năm 2026 của Brazil đạt 67,7 triệu bao, cao hơn mức 62,1 triệu bao năm 2025 nhưng vẫn thấp hơn kỷ lục 69,9 triệu bao thiết lập năm 2020.

Trong đó, sản lượng arabica dự kiến đạt 44,2 triệu bao, tăng so với 37,5 triệu bao năm 2025, trong khi robusta có thể đạt 23,5 triệu bao, giảm nhẹ so với 24,5 triệu bao năm trước. Dù vậy, mức dự báo này vẫn cao hơn ước tính của Conab – cơ quan cung ứng quốc gia Brazil – khi tổ chức này đưa ra con số tổng sản lượng 66,19 triệu bao, với arabica ở mức 44,09 triệu bao.

Bên cạnh đó, đà tăng gần đây của đồng real Brazil cũng có thể làm giảm áp lực bán ra từ phía các nhà xuất khẩu nước này. Hợp đồng real kỳ hạn tháng 3 đã lập mức cao mới, trong khi hợp đồng gần nhất tiến sát đỉnh 21 tháng ghi nhận vào cuối tháng 1. Ngoài ra, báo cáo việc làm tích cực của Mỹ công bố giữa tuần cũng góp phần củng cố kỳ vọng về nhu cầu tiêu thụ cà phê tại thị trường lớn nhất thế giới.