Thị trường cà phê nội địa ngày 23/02/2026 chứng kiến một phiên điều chỉnh giảm cực mạnh, khiến mức giá đồng loạt rời xa mốc 100.000 đồng/kg. Với mức sụt giảm dao động từ 3.200 – 4.100 đồng/kg, giá cà phê hiện đã rơi xuống vùng đáy thấp nhất trong vòng hơn một tháng qua, dao động quanh ngưỡng 93.200 – 93.900 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước 

Giá cà phê nội địa hôm nay ghi nhận mức sụt giảm rất mạnh, lùi sâu khỏi mốc 100.000 đồng/kg. Mức điều chỉnh giảm từ 3.200 – 4.100 đồng/kg đã đưa giá cà phê về chạm đáy thấp nhất trong vòng hơn 1 tháng qua.

Bảng giá cà phê trong nước cập nhật ngày 23/02/2026 

Cụ thể, Gia La ghi nhận mức giảm mạnh nhất lên tới 4.100 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 93.600 đồng/kg.Đắk Lắk và Đắk Nông cùng ghi nhận mức giảm 4.000 đồng, đưa giá cà phê nhân xô về đồng mức 93.700 đồng/kg và 93.900 đồng/kg. Còn Lâm Đồng giảm 3.200 đồng, hiện giao dịch ở mức thấp nhất vùng là 93.200 đồng/kg.

Thị trường cà phê hiện đang đối mặt với áp lực giảm giá đáng kể trước triển vọng dư cung trong dài hạn. Theo dự báo từ USDA, sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2025/26 dự kiến sẽ chạm mức kỷ lục gần 178,9 triệu bao. Việc kết hợp giữa kỳ vọng mùa vụ bội thu tại Brazil và tốc độ xuất khẩu nhanh chóng từ Việt Nam đã thúc đẩy các quỹ đầu cơ đẩy mạnh bán tháo để chốt lời.

Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa được dự báo sẽ tiếp tục trạng thái giằng co nhằm thiết lập vùng đáy mới trong khoảng 92.000 - 94.000 đồng/kg. Dù vậy, đà giảm có thể được kìm hãm nhờ một số tín hiệu hỗ trợ như: khối lượng xuất khẩu của Brazil trong tháng 1 giảm mạnh 42,4% và sản lượng từ Colombia sụt giảm 34%.

Phân tích thị trường cà phê 

Các nhà giao dịch cho biết lượng mưa gần đây đã cải thiện triển vọng một vụ mùa bội thu tại Brazil trong năm nay, tuy nhiên nông dân tại đây vẫn chưa sẵn sàng bán ra ở mức giá hiện tại. 

Công ty Cazarini Trading Company nhận định trong một báo cáo gửi khách hàng: "Có thể cần một đợt tăng giá đủ mạnh trong thời gian tới để kích hoạt làn sóng bán mới. "Báo cáo cũng cho biết nhu cầu đối với hàng giao gần và thậm chí cả vụ mới vấn ở mức cao, đồng thời khoảng chênh lệch giá giữa bên mua và bên bán hiện khá đáng kể. 

Dịch vụ Thời tiết Thế giới cho biết các cơn mưa rào rải rác và giông sét đang bắt đầu gia tăng trở lại tại các vùng trồng cà phê của Brazil, và lượng mưa dự kiến trong tuần tới sẽ đủ để khôi phục độ ẩm đất ở mức thuận lợi, qua đó hỗ trợ quá trình phát triển của cây trồng. 

Công ty Brazil Valor International cho răng lượng mưa quá nhiều có thế làm gia tăng nguy cơ xuất hiện bệnh đốm lá phoma và bệnh gỉ sắt lá cà phê trên các đồn điền arabica.