Khi chỉ xem xét giá cà phê kỳ hạn robusta vào cuối tuần, ta khó thấy hết được toàn bộ bức tranh về một năm biến động đầy kịch tính.

So với các sàn giao dịch khác như arabica, vàng, và dầu WTI, tuần qua chỉ có robusta là tăng mạnh, trong khi các sàn kia đều giảm. Nhìn vào biểu đồ một năm, giá robusta đã tăng 118%, arabica tăng 55%, vàng tăng 29%, trong khi dầu WTI lại giảm 13%. Một sự tăng giá đến 118% trong một năm là điều hiếm gặp đối với một mặt hàng nông sản. Nếu so sánh với sàn ca cao, dù giá trị khác nhau, ta thấy cả hai sàn đều có hiệu suất kinh doanh tương đương, với ca cao tăng 119%.

>>>>> Cách đọc bảng giá hàng hóa phái sinh cho người mới bắt đầu - Cập nhật bảng giá hàng hóa phái sinh mới nhất 2024

Điều đáng chú ý trong tuần qua là giá robusta tăng đột ngột lên 5.180 USD/tấn vào cuối tháng 8/2024, ngay khi thị trường vẫn đang giao dịch bình thường. Điều này được cho là do lo ngại về tình trạng thiếu hàng robusta từ hiện tượng thời tiết khắc nghiệt tại Việt Nam và Brazil, cùng với việc tăng giá cước tàu biển và các hạn chế mới từ luật phá rừng EUDR của EU. Những yếu tố này đã tạo ra áp lực lớn khiến nhu cầu về robusta tăng vọt.

Giá robusta tăng trong khi arabica giảm, làm cho khoảng cách giá giữa hai loại cà phê chỉ còn 432 USD/tấn, một mức chênh lệch rất nhỏ. Điều này có thể dẫn đến việc các nhà mua hàng chuyển sang arabica để thay thế, làm thị phần robusta ngày càng thu hẹp.

Về mặt tiêu thụ, người dùng cà phê thế giới vẫn ưu tiên arabica hơn, với tỷ lệ sử dụng là 75% arabica và 35% robusta. Khi giá robusta tăng quá cao, việc khuyến khích người tiêu dùng chuyển sang arabica là điều khó tránh khỏi. Đồng thời, arabica cũng phải đối mặt với các yếu tố như tỷ giá tiền tệ và dữ liệu kinh tế, trong khi robusta vẫn tiếp tục tăng giá bất chấp.

Robusta có thể giảm giá đột ngột, tương tự như khi giá tăng mà không cần lý do rõ ràng, giống như sàn ca cao từng trải qua. Tuần qua, tồn kho đạt chuẩn của sàn London giảm hơn 2.300 tấn, cho thấy giới rang xay tại EU đã lấy hàng sẵn có trong nội địa để tránh rủi ro từ việc nhập khẩu hàng từ các nước sản xuất.

Sự biến động của giá cà phê, đặc biệt là robusta, đang trở nên ngày càng khó lường. Các quỹ đầu cơ tài chính không rút bớt hợp đồng mua khống trong những ngày khóa sổ, mà ngược lại, hợp đồng mua còn tăng lên, tạo ra những bất ngờ trên thị trường.

Ngày cuối tháng 8/2024, giá robusta đạt đỉnh lịch sử, nhưng liên tiếp nhiều ngày trước đó cũng có những đỉnh lịch sử mới. Điều này có thể dễ dàng dẫn đến suy nghĩ rằng giá sẽ tiếp tục lập đỉnh mới, nhưng đó là một suy nghĩ chủ quan và có thể không đúng trong bối cảnh hiện nay của sàn robusta.

Cần phải cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là khi mùa mưa ở Brazil bắt đầu. Nếu không có mưa, giá robusta có thể tiếp tục tăng, nhưng nếu mưa đến, giá có thể giảm mạnh. Động thái tăng giá mạnh lên 5.180 USD rồi lại giảm về 4.948 USD vào cuối phiên cần được xem xét cẩn thận, để tránh rơi vào bẫy giá cao và bỏ lỡ cơ hội.

>>>>>> Hàng hóa phái sinh là gì? Tìm hiểu cách đầu tư hàng hóa sinh lời