Nhiệt độ tăng cao, lượng mưa không ổn định và hạn hán kéo dài đang gây áp lực lớn lên cây cà phê tại khu vực Đông Nam Á cùng nhiều vùng trồng trọt khác. 

Tác động của biến đổi khí hậu đối với cây cà phê

Theo thông tin mới nhất, Đông Nam Á được biết đến như một "gã khổng lồ" trong ngành cà phê toàn cầu, với Việt Nam và Indonesia đứng thứ hai và thứ tư trong danh sách các nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Năm 2023, Việt Nam đã sản xuất khoảng 29,1 triệu bao cà phê (60 kg/bao), trong khi Indonesia cũng đạt 11,85 triệu bao. Các quốc gia khác như Thái Lan, Lào và Philippines cũng đang tăng cường sản xuất.

Tuy nhiên, tình hình khí hậu hiện tại đã gây ra nhiều lo ngại. Nhiệt độ cao và lượng mưa thất thường ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất cây cà phê, cùng với sự gia tăng của các loài gây hại như sâu đục quả. Dự báo rằng vào năm 2050, biến đổi khí hậu có thể khiến 50% diện tích đất trồng cà phê trên toàn cầu bị mất, đặc biệt là ở những vùng sản xuất cà phê chính, nằm trong Vành đai Cà phê.

Xem thêm : Quản trị rủi ro trong đầu tư hàng hóa  - Chìa khóa mở ra cánh cửa thành công cho các nhà đầu tư

Tương lai của ngành cà phê

Theo nghiên cứu từ Đại học Australia (ANU), những ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đối với ngành cà phê là rất nghiêm trọng. Nếu điều kiện khí hậu tiếp tục xấu đi, sản lượng cà phê từ Đông Nam Á và các khu vực quan trọng khác sẽ giảm, trong khi nhu cầu toàn cầu tiếp tục tăng do sự gia tăng dân số và sự ưa chuộng đồ uống này.

Giá cà phê trên thị trường quốc tế đã tăng gần gấp đôi từ đầu năm 2023, chủ yếu do hạn hán làm giảm năng suất. Tuy mặc dù một số nhà sản xuất có thể tận hưởng lợi ích ngắn hạn từ giá cao, nhưng triển vọng lâu dài lại không khả quan. Các thách thức khí hậu có thể khiến việc trồng cà phê trở nên không bền vững, buộc nhiều nông dân nhỏ lẻ phải từ bỏ nghề.

Tìm kiếm giải pháp

Biến đổi khí hậu không chỉ ảnh hưởng đến Đông Nam Á mà còn tác động lớn đến các khu vực sản xuất cà phê quan trọng khác như Mỹ Latinh và châu Phi. Sự kết hợp của các yếu tố này có thể dẫn đến sự suy giảm nghiêm trọng về nguồn cung cà phê toàn cầu.

Để giải quyết vấn đề này, cần có sự hợp tác giữa chính phủ, tổ chức quốc tế và các doanh nghiệp cà phê lớn để hỗ trợ nông dân. Cần đầu tư vào nghiên cứu và phát triển giống cà phê chống chịu khí hậu, cung cấp hỗ trợ tài chính và kỹ thuật cho nông dân, và cải thiện cơ sở hạ tầng quản lý tài nguyên nước.

Người tiêu dùng cũng có thể đóng góp bằng cách ủng hộ các thương hiệu cà phê bền vững và vận động cho các chính sách khí hậu mạnh mẽ hơn. Thực tế là mọi người, kể cả những người không uống cà phê, cũng có thể tham gia vào cuộc chiến chống biến đổi khí hậu qua những hành động thiết thực.

Xem thêm : Hàng hóa phái sinh là gì? Tìm hiểu cách đầu tư hàng hóa sinh lời